《晏子年龄・内篇杂下》谓“晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜罢了”,觉得吃茶(即茗)始于年龄期间。然《晏子年龄》亦非齐晏婴所作,基础难以建立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今本《晏子年龄・内篇杂下》作三弋五卯苔菜,考《御览》卷八百六十七引作茗茶,载入茗事中……”虽作茗,然既
《晏子年龄・内篇杂下》谓“晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜罢了”,觉得吃茶(即茗)始于年龄期间。然《晏子年龄》亦非齐晏婴所作,基础难以建立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今本《晏子年龄・内篇杂下》作三弋五卯苔菜,考《御览》卷八百六十七引作茗茶,载入茗事中……”虽作茗,然既言茗茶,恐非茗饮之茗。故茗饮之事不见于经。世又以诗之“谁为茶苦”,为吃茶之证,不知此茶乃苦菜之荼,非“荼苦”之茶,不可以张冠李戴。似此年龄战国恐无吃茶之风,故《周礼・天官・家宰第一》言浆人供王之六饮,一曰水,二日浆,三曰醴,四曰凉,五曰医,六曰酉。还未见吃茶。
自汉往后,吃茶之纪录,时有所闻,三国时吴孙皓每饮群臣酒,率以七升为限,韦曜但是两升,或为淘汰,或赐茶茗以当酒(《三国志・吴志・韦曜传》),以时茶茗,恐已为召唤来宾之用,否则,宴会中,何故有茶?晋张华尝谓“饮真茶,使人少眠”(张华《博物志》),是晋亦有吃茶之风,因此茶茗之起,由来已久,宋裴汉《茶述》谓:“茶起于东晋,盛于目前(宋代)。”固误。《洛阳伽蓝记》谓吃茶始南朝梁武帝天监年间,尤误。所谓吃茶之风,首先于汉魏则可,流行于汉魏则不行,因南北朝时,此风俗未遍及,何论于汉魏,关此《茶史杂录》引逸闻两则以下:
齐王萧初入魏,不食羊肉酥浆,常饭鲜鱼羹,渴饮茗汁,都门士子,见萧一饮一斗,号为漏卮,后与高祖会食羊肉酪粥,高祖怪问之,对日,羊是陆畜之宗,鱼是水族之长,所好差别,并各称珍。唯茗不中,与酪作奴,高祖大笑,因号茗饮为酪奴,另日彭成王掘献谓萧曰:“卿通晓顾我为卿设荼莒之餐(即鱼)亦有酪奴”。
黄现[《旧书解读初探》谓:“北朝后魏都门士子,见齐王萧吃茶,引为独特,号为漏卮;由后之说,尤养特欲为萧正德备茶,则一为见识浅短,一非家经常使用品,起码足以证实其非一般用物,否则,亦非北朝鲜卑族用物,此时吃茶,恐限于某地,行于某阶层,实非遍及公众,故只能谓为吃茶之首先期间。而吃茶民风之兴,始于唐朝。唐朝公众品茗成癖。东坡诗云:“周诗记苦荼,茗饮出这世。”乃以今之茶为荼。自唐以来,茶以清头领,高低好之,百姓日饮数碗,确成风矣。”
萧正德归降时,元义欲为设茗,先问卿于水厄几许,正德不晓其意,答日:下官生于水乡,立身以来,未遭阳侯之难,坐客大笑。
由前之说,北朝后魏都门士子,见齐王萧吃茶,引为独特,号为漏卮;由后之说,尤养特欲为萧正德备茶,则一为见识浅短,一非家经常使用品,起码足以证实其非一般用物,否则,亦非北朝鲜卑族用物,此时吃茶,恐限于某地,行于某阶层,实非遍及公众,故只能谓为吃茶之首先期间。而吃茶民风之兴,始于唐朝。唐朝公众品茗成癖。东坡诗云:“周诗记苦荼,茗饮出这世。”乃以今之茶为荼。自唐以来,茶以清头领,高低好之,百姓日饮数碗,确成风矣。