怎样采购崂山绿茶|崂山绿茶的判别技巧崂山绿茶判别技巧 观形 朔方的春天，乍暖还寒，雨量珍稀，茶叶叶片发展极端迟钝，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显暮气；南边曾经春暖花开，气
怎样采购崂山绿茶|崂山绿茶的判别技巧
崂山绿茶判别技巧
观形
朔方的春天，乍暖还寒，雨量珍稀，茶叶叶片发展极端迟钝，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显暮气；南边曾经春暖花开，气温曾经非常高了，茶叶发展的速率迅速，雨量增大，采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄，梗长。加工工艺也存在着不同，南边加工绿茶的工艺成熟，种种装备较朔方优秀；崂山绿茶经历较南边要短得多，加工工艺不敷成熟，加工装备不敷优秀，所以，制造出的制品茶叶外形有较大的不同。南边绿茶茶胚极细，大小匀称，色彩绿；崂山绿茶茶胚略显粗，偶有大叶同化此中，色彩微有绿黄感受，外貌有白毫。
开汤
南边绿茶，汤色绿，茶汤略显污浊，有较大的悬浮物，可见杯底；崂山绿茶，汤色绿中带黄，俗称带黄头，茶汤亮堂，有极细的白毫悬浮此中，可见杯底。
闻味
南边绿茶与崂山绿茶发展的泥土情况不同，浇灌用水不同，另有雾气、海气等情况成分的不同，滋味截然不同。南边绿茶初闻香味浓郁，再闻香气不纯感受；崂山绿茶初闻一股淡淡的幽香飘入鼻腔，再闻能感受到一种豆香味，那种豆香味即是咱们都谙习的碗豆香，给人一种淡雅、幽香的感受。
观叶
南边绿茶与崂山绿茶因为发展的地舆情况不同，冲泡往后的叶片的样式也就不同。南边绿茶突入水后，卷曲的叶片即刻翻开，翻开的叶片平、直，外貌滑腻，此中有很多较大的半截叶片；崂山绿茶突入水后，卷曲的叶片舒展较慢，有些叶片到末了也不可以够彻底舒展开，即使是舒展开的也是皱皱的，此中偶有较小的残片。
品味
南边绿茶前三泡口味较重少许，但进口不滑、不绵，较涩，回甘、回味欠好，三泡往后，口味变淡；崂山绿茶一泡没有甚么滋味，二泡口味稍好，三泡往后渐至佳境，那种专有淡雅、幽香的碗豆香味首先表示出来，茶汤进口滑、绵，微苦，回味悠久，回甘较好。六泡往后口味渐渐变淡。
怎样采购崂山绿茶
崂山绿茶的判别技巧
