春茶季绿茶火爆，信赖很多朋友们都猖獗买买买了吧？脑壳一热，囤了小半年的绿茶，天色一变，陡然就进了炎天，温度一升，绿茶如果还辣么堆在家里，着实是怕它不鲜活。可炎天喝绿茶，清冷消暑，着实是没法割爱，辣么，有甚么好技巧，能够留存好绿茶呢？ 绿茶者，不发酵的茶类也。由于不发酵，它也就连结着非常清爽、
春茶季绿茶火爆，信赖很多朋友们都猖獗买买买了吧？脑壳一热，囤了小半年的绿茶，天色一变，陡然就进了炎天，温度一升，绿茶如果还辣么堆在家里，着实是怕它不鲜活。可炎天喝绿茶，清冷消暑，着实是没法割爱，辣么，有甚么好技巧，能够留存好绿茶呢？
绿茶者，不发酵的茶类也。由于不发酵，它也就连结着非常清爽、素雅的样式。从雍容华贵的盛唐，到流光溢彩的两宋，直至铁骑庞杂的期间，连续都有它的身影。唐时的绿茶，因此蒸汽达成的，也即是陆羽《茶经》里纪录的蒸青团饼。到了北宋，福建北苑的贡茶小巧奢绝，以致于为帝王制茶的蔡襄都受人诟病，华丽绝伦的蒸青龙团凤饼，是一个期间的春丽，一个帝国的吟唱，自此以后，再无嗣响。
春茶上市了，炎天曾经来了，学会留存好绿茶迫不及待。咱们通常家里寄放茶叶不像茶商存茶辣么量大，因此寄放的请求也就相对要简略非常多。
家庭版寄放绿茶指南
1.塑料袋、铝箔袋储存法
茶叶能够事前用较松软的净纸包好，而后置于食物袋内，装入茶后，将袋中气氛尽管挤出，封口即成。非常好选密度高、高压、丰富、强度好、无异味，有封口且为装食物用之塑料袋，不要用有滋味或再制的塑料袋。
2.金属罐装储存法
选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装绿茶。
若是新买的罐子，或本来寄放过其余物品留有滋味的罐子，可先用少少茶末置于罐内，盖上盖子，高低摆布蹒跚轻擦罐壁后倒弃，去除异味。
不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源场所，云云，铁罐才不易生锈，亦可减缓绿茶陈化、劣变的速率。
3.低温储存法
绿茶装入密度高、高压、丰富、强度好、无异味的食物包装袋，将绿茶储存的情况连结在5摄氏度如下，也即是应用冷藏库或冷冻库留存绿茶。
应用此法应留意：
储存期六个月之内者，冷藏温度以连结0～5摄氏度非常经济有用；储藏期跨越半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。此法留存时间长、结果好，但袋口必然封牢，封严实，不然会回潮大概串味，反而有损绿茶茶叶的品格。
职业版寄放绿茶指南
1.石灰块留存法
生石灰块装于白细布做的袋内，绿茶装入白棉纸袋内，外衣牛皮纸袋，而后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中心嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，非常后用砖头大概厚木版压实，以削减气氛互换量。今后要时常搜检留存情况，石灰潮解后要实时改换。
2.碳贮法
操纵技巧与石灰块留存法根基相像。所用质料但是是用焚烧灭火后的柴炭，盛茶器具可代之以瓦罐大概小口铁皮桶。柴炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3.绿茶冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不跨越6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的气氛，同时充入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，而后送入低温冷藏库收藏。此法是当前科技程度前提下非常佳的茶叶留存法。留存量大、时间久。
小贴士
从冰箱中掏出茶叶后，切勿登时将包装翻开，如许做是为了不让茶叶受潮。绿茶从冰箱拿出来后精确的做法是：将冰箱中的绿茶掏出后，让其逐步升温，待升至常温后再翻开包装袋，而后举行冲泡饮用，并且非常佳的饮历时间为半个月内。方才教了朋友们家庭、职业两范例的绿茶留存技巧，除了这些，咱们还要留意一下绿茶积储的五大隐讳。
绿茶寄放五大隐讳！
1.忌湿润
普通大无数茶叶都具备非常强的吸湿还潮性。寄放时，相对湿度在60%较为适用，跨越70%就会因吸潮而爆发霉斑，进而酸化变质。因此回南天、黄梅天的时分，记得要把茶叶袋子封紧，避免受潮。
2.忌高温
绿茶类茶叶相对适用低温留存。温渡过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物资则会被剖释毁坏，使品质、香气、滋味都有所降落。
3.忌阳光
阳光会推动绿茶茶叶色素及酯类物资的氧化，能将叶绿素剖释成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶品质变坏。
4.忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与气氛中的氧连结，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使养分代价大大降落。每次取茶品茗，牢记先把封口封好。
5.忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物资素性活波极不巩固，能够或许广吸异味。于是，茶叶与有异味的物品混放储存时，就会吸取异味并且无法去除。
