泡黄茶的水温|冲泡黄茶的要点 在六大茶类当中，黄茶是最不为人们所熟知的一款茶，且在茶叶市场上也不太容易觅得其踪。尽管如此，黄茶的“黄叶黄汤”依然吸引这众多茶叶爱好者，想把其特点冲泡出来了解冲泡黄茶的要点是必须的，下面就和中国茶叶网小编一起了解下吧
|泡黄茶的水温|冲泡黄茶的要点
在六大茶类当中，黄茶是最不为人们所熟知的一款茶，且在茶叶市场上也不太容易觅得其踪。尽管如此，黄茶的“黄叶黄汤”依然吸引这众多茶叶爱好者，想把其特点冲泡出来了解冲泡黄茶的要点是必须的，下面就和中国茶叶网小编一起了解下吧。
冲泡黄茶的要点
1、掌握水温
由于黄茶的采摘较嫩，水温太高会把茶烫熟，建议水温75—80℃。
2、投茶量
建议茶水比例1：50，也可根据个人口感进行适度调整。
3、水的选择
建议采用纯净水来冲泡黄茶，水中的氯离子、钙离子和镁离子对茶汤的品质有很大的影响，因此不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水泡茶。
4、玻璃杯泡法投茶方式
蒙顶黄芽建议采用中投法。
5、黄茶的出汤时间
建议每次出2/3，这样每泡的茶汤口感更佳，蒙顶黄芽建议1、2、3、4泡出汤时间为1.5分钟、2分钟、3分钟、4分钟，四泡后茶汤的可浸出物大约可以泡出80%左右。
经过本文的简单描述之后，大家都知道冲泡黄茶的要点是什么吧，只要在泡茶时候注意这五点就能冲泡出高品质的茶汤，由于黄茶在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，是消化不良、食欲不振、懒动肥胖的保健饮品。
泡黄茶的水温
冲泡黄茶的要点
