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铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法(铁观音冲泡方法和时间)

茶叶知识

铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法铁观音 的冲泡 方法和传统的泡茶方式差不多,准备好茶具(茶壶,或半盖茶碗),饮用水(山泉水为佳,也可以是纯净水),主要分六道工序:一道洗:先用干净水(可以是开水)把茶具都清洗一遍,避免茶具内还残留其他茶叶的气味。二道

 

铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法(铁观音冲泡方法和时间)

 

   铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法

 

 

铁观音 的冲泡 方法和传统的泡茶方式差不多,准备好茶具(茶壶,或半盖茶碗),饮用水(山泉水为佳,也可以是纯净水),主要分六道工序:

一道洗:先用干净水(可以是开水)把茶具都清洗一遍,避免茶具内还残留其他茶叶的气味。

二道落:用茶匙把铁观音 放入茶壶内,可以根据个人喜好放置多少量,大致5-7克为佳。

三道冲:用烧开的水,对准茶壶口,悬壶高冲,可以看到茶叶在茶壶里旋转。

四道刮:开水冲下后,壶上就后漂浮着一层白色泡沫,可以用碗盖轻轻顺着碗边沿刮走,让茶叶干净清新。

五道倒:把第一泡的茶水倒入茶海中,再倒入并列的各个茶杯,让茶的香气依附在茶具中,过一分钟左右倒掉。

六道点:悬壶高冲,把开水倒入茶壶中,第二泡可以缩短冲泡 时间,一分钟左右就可以把茶水倒入茶海和各个茶杯中饮用了。

另外茶友可以根据自己的喝茶的习惯,选择不同香气型的茶,再根据茶叶的香型,衡量茶叶的冲泡 次数。

铁观音 的正确冲泡 方法

铁观音 茶泡法

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