我国战国时期的第一个药理学“神农本草”记载为“神农尝草药，一天中遇到七十二种毒药，可以解决”，是最早的书面记录。关于世界茶。神农只有四五千岁。神农当时只发现茶。这并不是说茶的起源。现代专家学者根据著名生物学家达尔文的物种起源理论进行了各种调查和论证，证明云南是世界茶树起源中心。 首先，从古地理学，
我国战国时期的第一个药理学“神农本草”记载为“神农尝草药，一天中遇到七十二种毒药，可以解决”，是最早的书面记录。关于世界茶。神农只有四五千岁。神农当时只发现茶。这并不是说茶的起源。现代专家学者根据著名生物学家达尔文的物种起源理论进行了各种调查和论证，证明云南是世界茶树起源中心。
首先，从古地理学，古气候和古生物学研究茶树的起源。地球形成之后，它经历了许多演变。其海洋和土地的分布不像地球的当前状态。当然，地球的气候不是目前的状态。大约2.5亿年前，地球分为老挝古大陆和冈瓦纳古大陆。前者位于赤道及其两侧，后者位于南部寒冷地区。中国在古代北部大陆，印度在古代南部大陆。两者被泰特斯海分开。经过二叠纪，三叠纪，白垩纪，第三纪和第四纪等漫长的地质时代，以及许多地壳运动之后，地球上土地和水的分布以及气候发生了巨大变化。根据云南的地质历史，大约在1.8亿年前的三叠纪，云南就是暴露在海中的土地。自2500万年前以来，该省一直处于热带和亚热带湿润气候。它有利于被子植物和古植物的生存和繁殖。十二世纪第三纪末发生的喜马拉雅造山运动，形成了青藏高原的隆升，影响了云南植物区系和植被的变化。第四纪以来的几个冰期之后，云南并不直接在冰川的袭击下，云南中部以南的气候仍然温暖潮湿，因此许多植物得以幸存。根据调查，在云南南部的原始森林中，仍然存在着被称为“活化石”的满族文物和树蕨，还有诸如羽毛，苏铁，爪哇树，爪哇苦莲等古代植物。如今，云南拥有15,000多种高等植物，占全国高等植物的一半以上，因此云南被称为植物王国。根据贵州新编的《贵州土特产摘要》，1980年7月9日在青龙县井口镇云头大山发现了一种茶化石。可以说这是云南茶树起源的边缘。近年来，中国考古学家在200万年前在蝴蝶梁子和云南元谋县的其他地方发现了猿人化石，该地被称为猿人的祖先。这表明云南的古代地理和气候具有适合生物生存和繁殖的条件。至于茶树是否也在这里生长？可以从附近的工厂进行验证。
茶树的亲属是证明茶树起源的重要依据。云南是热带和亚热带气候类型，拥有丰富的水和热资源。在常绿阔叶林的作用下，形成和形成的红色土壤已有五，六千年的历史，是世界上最古老的土壤之一。这对于形成被子植物的茶树的系统发育是一个极好的条件，因此云南茶树有许多近亲，被称为云南山茶。根据植物分类学，茶科中有23属380余种，在中国分布有260余种，大部分分布在云南。根据中国科学院的“ 780工程”调查，云南腾冲只有一个县。发现山茶科8属有70余种。根据中国茶叶研究所，云南茶叶研究所及有关部门对云南茶树物种资源的调查结果，根据张洪达教授对山茶植物的分类：世界茶类共发现37种3个品种在中国分布有36种3个品种，其中在云南分布有31种2个品种，有17个新种和1个变种。世界茶谱没有记录。云南茶树众多，堪称世界之冠，充分证明了云南是茶树的起源中心。
回顾古代茶树的分布。云南发现的野生和栽培的大型茶树主要分布在澜沧江，怒江和Yuan江流域的深山老林中。其中：1961年在of海县大黑山原始森林中发现了野生的大型茶树。树高32.12米，树龄超过1,700年。 M海县南糯山半坡村有一棵大型栽培茶树，树干直径1.38米，树龄超过800年。它被称为“茶王”；凤庆县的那匹马1983年在华丰乡乡的凤凤管上发现了一种可种植的大茶树。主茎的根部直径为2米，胸径为1.59米。凤庆县十里区鼓黑山附近的晓光山约两平方公里。有10,000多个野生茶树社区；澜沧县景脉茶山延伸段有一棵大茶树，四棵树包围着，树分支距地面15米以上。镇深县九里区和平乡钱家寨，生长较快。茶树的主径为1.27米，树龄超过1000年。思茅县墨黑区的封闭村子里分布着大茶树。最大直径为1.18米；在锦屏县哈尼田县的永平乡和老九寨发现了100余棵大茶树。根据湖南省茶叶研究所刘宝祥的调查，茶果的形状比较特殊，呈球形，桃形，饼状，与大果茶的性状不同。摘叶的生化测定具有高度简单的儿茶素。观察到花序。单花序比花序多。结果率低。它是野生的原始品种。树龄应超过2000年；在宗县五罗河区大厂乡原始森林中发现了一棵茶树高25米，树干直径为0.52米。云南古代古茶树属野生型和栽培型，单株独立生长，成片生长，分布范围广。树木的数量，树木的年龄和高大的树木令人叹为观止。这证明云南茶树历史悠久。
更重要的是，云南的大叶茶树具有古代茶树的生化特征。根据有机体在某些自然环境条件下的发生，发展和进化，从简单到复杂，从低级到高级进化过程。因此，前苏联学者赫姆（Jem Hajer）得出结论，茶树中简单的儿茶素含量是一种原始的野生物种。根据茶树的新陈代谢，主要改变合成邻苯二酚的质量和数量。然而，云南大叶树种野生茶的生化分析表明，合成的L-表儿茶素的强度比合成的L-表儿茶素的强度高。因此，L-表儿茶素没食子酸酯的合成也比L-表没食子儿茶素没食子酸酯的合成多。这说明云南茶树的简单儿茶素含量较高，因此具有古代茶树的生化特性。
根据上述调查，科学家证明了云南茶树的起源是不争的事实。根据中国的历史文献，商周时期云南的紫茶被用作贡品。汉代宜州的茶叶生产就在山谷路附近。三国时期南中的茶很有名。茶从唐宋时期的竹山出来。明代茶出来了；清朝普洱茶举世闻名；茶在民国之前兴衰；中华人民共和国成立以来，云南茶业蓬勃发展，在国内外享有盛誉。这说明云南茶叶历史悠久。
茶是云南省三大主要经济作物之一，包括烟草，糖和茶。到1980年代末，全省茶叶种植，生产和销售的人口约为1700万，占全省总人口的一半。云南的自然条件非常适合泡茶，它是世界茶树的起源中心，茶树种类繁多。有大叶，中叶和小叶茶品种，特别是大叶茶，具有优良的品种和高质量。因此，茶产业的兴衰对云南的经济发展至关重要。
云南自然条件优越，茶叶生产历史悠久。它是世界茶的起源中心。在漫长的岁月里，经过沧桑。自“省茶叶司”成立以来，它在支持生产，改进技术，加强收购以及开拓国内外销售市场方面做了很多工作。从而发展生产，提高云南茶的知名度，为云南经济的繁荣做出积极的贡献。特别是中华人民共和国成立后，茶叶生产发展迅速，已成为云南三大经济作物之一，在国民经济中占有重要地位。
