所有白银都去了哪里?全世界都在问,而不仅仅是中国。 在世界三大饮料中,茶,咖啡和可可粉中只有茶才能成功征服世界。如今,茶在世界各地无处不在,世界上的茶消费量超过了咖啡,巧克力,可可,碳酸饮料和酒精饮料的总和。 英国人说,通过贸易逆差,一切都输给了中国。为什么会有赤字?只是因为英国人想喝那口茶,
所有白银都去了哪里?全世界都在问,而不仅仅是中国。
在世界三大饮料中,茶,咖啡和可可粉中只有茶才能成功征服世界。如今,茶在世界各地无处不在,世界上的茶消费量超过了咖啡,巧克力,可可,碳酸饮料和酒精饮料的总和。
英国人说,通过贸易逆差,一切都输给了中国。为什么会有赤字?只是因为英国人想喝那口茶,却不能放手。
在18世纪,白银流入中国,中国成为世界首富。因此,英国将马卡特尼(Macartney)派往中国以改变这种状况。后来被美国人誉为“世界首富”的何慎。
当Macartney来到英国时,这是一个令人尴尬的时期。这种尴尬是由于喝茶,外部失去新大陆以及内部喝了贸易逆差而引起的。尽管清朝不对外开放,但中国茶却参与了世界历史的进程,喝茶改变了世界。
喝茶带来了新的全球化经济结构和新文化。
在17世纪,中国茶叶出口超过了瓷器和丝绸,约占出口商品的90%。当时,欧洲人认为茶是最好的产品,尤其是英国人。喝茶建立了自己的茶文化。
据说,茶是历史上第一个在伦敦做广告的产品。不仅贵族赶到那里,中产阶级也纷纷效仿。甚至英国工人也吃茶点。有一些名人,例如约翰逊博士,也“用茶招待夜晚,用茶安抚夜晚,并用茶来迎接黎明”,自称是“顽固的茶鬼”。
在“傲慢与偏见”中,主持人饭后必须有一个茶几,茶会将是中国茶。英国民歌唱着这样的歌:“当钟声响起时,世界上所有的东西都会立刻停下来喝茶。”
当然,最著名的是英国下午茶。但是英国的茶文化来自葡萄牙。
1662年,葡萄牙的凯瑟琳公主与英国国王查理二世结婚。在她的嫁妆中有中国茶具和红茶。在英国宫廷中,她向英国王室和贵族展示了茶文化的优雅,掀起了“中国风”。
“中国风格”不仅席卷了英格兰,而且席卷了世界。从17世纪到18世纪,“吃茶”在世界范围内都很流行。中国是唯一可以出口茶叶的国家。结果,一些人正在考虑将最具商业价值的植物“真正的茶树”带到欧洲。
有一个瑞典人,叫奥斯贝克(Osbek),他于1751年前往中国,并在广州购买了茶树。在回程中,他举起锚,发射了大炮,然后起航。一群人欢呼雀跃,茶树倒下了。入海...
除海路外,还有两条陆路。
其中一条是草原路,西北经蒙古直达俄罗斯。这条路从南部的福建出发,由山西商人运输,将武夷山茶加工成茶砖,水经洛阳运至汉口,穿越黄河,穿越沙漠,再将骆驼运至边境口岸。进行Kyakhta贸易,然后运到俄罗斯和北欧国家。
还有一条高原公路,云南线,川藏线和青藏线。这三条线通过南亚,中亚和西亚到达欧洲。
但是,茶叶贸易仍主要由海上主导,首先是来自海外的葡萄牙和西班牙,然后是荷兰。葡萄牙人和西班牙人的眼神很老,把大部分贸易都放在瓷器和丝绸上。最早发现中国茶的商业价值的是荷兰人。他们把中国茶卖给了欧洲。一小口中国茶实际上打开了全球经济。 “第二子午线”,喝了全世界。因此,英国学者艾伦·麦克法兰(Alan McFarlane)在他的《绿金:茶的帝国》一书中说:“只有茶才能成功征服世界。”