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第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛举办

茶叶新闻

为提升海峡两岸茶品牌知名度,宣传、推介两岸优秀茶产品,扩大市场影响力,促进茶产业经济发展,5月22日,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛在福州举办。△福建省第十二届政协副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐(中)为审评专家颁发评审委员聘书为秉承公平、公正、公开的原则选评优质好茶,本届赛事从海峡两岸

第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛举办

为提升海峡两岸茶品牌知名度,宣传、推介两岸优秀茶产品,扩大市场影响力,促进茶产业经济发展,5月22日,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛在福州举办。

△福建省第十二届政协副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐(中)为审评专家颁发评审委员聘书

为秉承公平、公正、公开的原则选评优质好茶,本届赛事从海峡两岸茶业交流协会专家委员会专家库、台湾冠军茶王工艺师协会专家库中随机抽取审评专家,依据GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》,通过茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等多个方面进行综合评分,并按茶样种类分别评审。

本届赛事福建赛区共收集到624份茶样,涵盖红茶绿茶白茶、清香型铁观音、浓香型铁观音、白芽奇兰、丹桂、黄观音、金观音、八仙茶、佛手茶、漳平水仙、台式乌龙。

审评现场,海峡两岸茶业交流协会专家委员会专家库专家高峰、陈銮、张方舟、张应根、陈康、陈百文对茶样一一进行评审,综合专家们评审情况来看,本届赛事白茶类中牡丹质量较高,绿茶质量稳定。

本届赛事共分为福建赛区、台湾赛区,由海峡两岸茶业交流协会斗茶委员会提供支持,二泉吟赞助审评用水。

△海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐授予二泉吟第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛审评用水牌匾

后续获奖名单将在“海峡两岸茶业交流协会”微信公众号发布。

“茶王”桂冠究竟花落谁家?让我们拭目以待。

来源:海峡两岸茶业交流协会

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