铁观音最初产于福建省安溪县西坪镇。铁观音这个名字的由来有其产地和文化背景。长观铁观音茶有益于健康和延年益寿，就像观音菩萨的祝福一样。另外，煮制铁观音茶叶子后，它们重如铁，形状像观音，故名“铁观音”。关于名称的由来，有两个美丽的传说！ 1。 “魏朔”-观音托孟 根据传说，大约在2020年，安村尧阳
1。 “魏朔”-观音托孟
根据传说，大约在2020年，安村尧阳松在延村（又称松林头村），有一位老茶农魏隐（1703-1775）他勤于种植茶，信奉佛教，并尊重观音。每天早晨和晚上，我都会在观音佛前喝杯茶。几十年来一直是一天，没有中断。一天晚上，他睡着了，梦见自己正carrying着walking头走出屋子。他来到一条小溪，在一块石头旁边，突然发现裂缝中有一棵茶树，树枝浓密，枝叶茂密，香气扑朔迷离，不同于他见过的茶树。第二天早晨，他沿着自己的路走去。昨晚做梦，发现他在观音伦的石坑里。在岩石之间，我梦见了茶树。仔细观察，我看到茶叶是椭圆形的，叶肉很厚，芽是紫色的，绿色是滴着的：魏茵很高兴，把这棵茶树挖回家里的小铁锅里，栽培了小心。由于这种茶是从观音的梦中获得的，因此被称为“铁观音”。
第二，“由国王说”-乾隆起了名字
相传传说，安溪西坪南堰官员王图郎[清雍正十年副贡乾隆六世何鸿once曾在湖州首府金州锦州任法官，并在南山脚下建书房，名为“南宣”。清乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友在南Nan相识。每当夕阳西下，他都会在南轩身边徘徊。有一天，他意外地发现有一棵不同于其他的茶树。它被移植到南轩的茶园里。它被昼夜管理，精心耕种，并每年复制。茶树枝和树叶茂密，圆形的叶子是红色的。浸泡后，脂肪又浓郁而柔和，清爽。乾隆六年，王世让应邀到北京看望礼部部长方宝，并将这茶送给方宝。方宝的口味非同寻常，因此将其转发给了内部法院。皇帝喝完后，他称赞它并询问了尧阳茶的历史。因此，乌润茶浓郁，像铁一样重，味道香，形状优美，就像“千手观音”一样，被称为“铁观音”。
