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浙江茶叶缘何飘香世界

茶叶新闻

  原标题:浙江茶叶缘何飘香世界  浙江是产茶大省,更是茶叶出口大省,茶业是浙江农业十大主导产业中最具特色、最有优势的产业之一,有“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的美誉。  浙江茶叶的前世今生  浙江茶叶栽培历史悠久。据史书记载,早在三国时,浙江已有茶叶栽培。到唐宋时,浙江茶区已遍及全省

浙江茶叶缘何飘香世界

  原标题:浙江茶叶缘何飘香世界

  浙江是产茶大省,更是茶叶出口大省,茶业是浙江农业十大主导产业中最具特色、最有优势的产业之一,有“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的美誉。

  浙江茶叶的前世今生

  浙江茶叶栽培历史悠久。据史书记载,早在三国时,浙江已有茶叶栽培。到唐宋时,浙江茶区已遍及全省各地。及至明、清时,浙江茶树栽培和茶叶加工技术更趋成熟与定型,两千年种茶、产茶的历史,让名茶新品不断崛起,远销海内外。世界上第一部茶叶专著《茶经》诞生在浙江。茶叶是浙江传统的富民产业。浙江素有“七山二水一分田”之称,全省有72个产茶县180多万茶农。近年来浙江全年茶叶总产量19万吨左右、总产值200多亿元,茶叶产值约占浙江省农业总产值的11%,是农民尤其是山区农民的重要经济来源,对实现农民增收、农业增效具有重要作用。

  浙江出口茶叶的几大特点

  一是出口量额均全国居首。近年来,浙江省茶叶出口量基本稳定在16万吨上下,2019年浙江出口茶叶16.5万吨、出口额36.6亿元,分别占全国出口总量和总额的45.1%和26.3%,出口量额均居全国首位。二是出口茶超九成为绿茶。2019年浙江出口绿茶15.2万吨,占全省出口茶叶总量的92.1%。出口绿茶中,珠茶、眉茶等大宗绿茶分别占50%、30%。三是出口市场较集中。浙江茶叶出口到世界100多个国家和地区,90%以上在亚非两大洲,非洲约占70%,主要集中在摩洛哥、毛里塔尼亚、塞内加尔等国家。摩洛哥是浙江茶叶出口的第一大市场,占浙江茶叶出口量的1/3以上。欧盟和美国占浙江出口市场的份额不到10%。四是茶叶出口原料来自全国诸多省份。浙江茶园种植面积约300万亩,仅占全国茶园种植面积的6%,但浙江茶叶出口量约占我国茶叶出口总量的50%。浙江2/3以上的茶叶出口原料来自省外,形成浙江特有的出口茶产业模式。

  如何推动浙江绿茶更好走向世界

  着重从以下几方面持续推进茶产业稳定发展,巩固浙江茶在国际市场中的地位,提升我国茶业的国际话语权:一是优化产品结构,提升出口竞争力。积极鼓励推行“产学研”合作模式,支持茶叶加工生产的技改投入,提升绿茶档次,积极开发红茶等品种。延长茶叶产业链,把茶产业延伸到食品和健康产业,提高茶叶产品附加值,支持发展抹茶产业,重点扶持直接利用本省茶叶原料从事茶饮料、茶食品、茶保健品等领域的精深加工产品产业化。二是加强品牌培育,提高浙茶国际知名度。加强对重点茶叶出口品牌的扶持,做大做强自有出口茶叶品牌;切实加强珠茶原产地保护、珠茶加工技术的专利保护,做好珠茶重点产区绍兴原产地注册保护;通过传播浙茶文化,将消费者对茶文化的认可转化为对茶品牌的信赖。三是改进营销模式,构建贸易流通新业态。引导企业主动利用“互联网++”营销方式,通过跨境电商平台实现茶叶出口线上线下同步发力。支持创建境外展示展销平台,鼓励茶企到国外开设茶艺馆、专卖店、连锁店,推进浙茶“绿色健康”理念,把产品标准化、标签化,融入境外零售体系。利用省内茶叶基地、境外客商企业各自在产地和消费市场的实力和影响力,形成直销方式,突破技术壁垒,扩大出口。四是采取多元化开发,扩大国际市场占有率。通过中国国际茶博会、世界浙商大会茶文化论坛等茶文化交流传播浙茶文化,加强与进口国茶叶商会、行业组织的交流与合作,利用“一带一路”沿线国家地区良好营商环境,通过举办各种展示展销会、组织赴重点主销国家地区开展交流推介活动等方式。适应国际茶叶消费者的特点和变化趋势,针对不同区域特有的茶饮习惯,推动出口市场结构调整优化。五是形成合力,共同营造良好环境。增强企业诚信守法的经营意识,提倡公平竞争,规范出口企业竞争秩序,自觉维护出口茶行业的共同利益。茶叶行业协会、商会要积极组织制定中国茶的行业标准。

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