传承｜时间是最好的见证 茶农是最专业的“守茶人”， 他们勤勤恳恳守着一方茶山， 最了解茶树的生长规律， 知道在恰当的时机采摘下鲜叶。 每一片离开茶树的叶子， 就没有了能量供应， 体内的酶开始消耗叶子本身， 茶叶的活力进入倒计时。 这时，要抓紧一分一秒的时间送去茶叶初制所， 才
传承｜时间是最好的见证 茶农是最专业的“守茶人”， 他们勤勤恳恳守着一方茶山， 最了解茶树的生长规律， 知道在恰当的时机采摘下鲜叶。 每一片离开茶树的叶子， 就没有了能量供应， 体内的酶开始消耗叶子本身， 茶叶的活力进入倒计时。 这时，要抓紧一分一秒的时间送去茶叶初制所， 才能保证鲜叶质量， 留存住茶叶最原始的味道。 “我现在有78岁了，采了70多年茶。” 蔡鲜兰家族世代种茶，以茶为生。 “好茶不准打农药， 平时茶农也要管理， 采茶要认认真真的。” 蔡鲜兰在视频中反复强调。 算上小重孙，家族六代人一直种茶。 一步一个脚印， 以茶为生， 以茶为荣， 时间是最好的见证者， 相信，未来也会一直传承下去......
