茶最怕水分或异味侵入。每天双手接触很多地方时，它们不可避免地会携带一些细菌和微生物，并且双手也容易出汗或受潮。如果用手抓住茶，它将改变茶的干燥环境，并可能被细菌或微生物污染，潮湿的环境为其提供了温床。在这种环境下，茶的香气不仅会逐渐消失，茶的降解速度也会更快。 在茶道中，使用特殊的茶匙取茶。可以使
茶最怕水分或异味侵入。每天双手接触很多地方时，它们不可避免地会携带一些细菌和微生物，并且双手也容易出汗或受潮。如果用手抓住茶，它将改变茶的干燥环境，并可能被细菌或微生物污染，潮湿的环境为其提供了温床。在这种环境下，茶的香气不仅会逐渐消失，茶的降解速度也会更快。
在茶道中，使用特殊的茶匙取茶。可以使用不锈钢，木头或竹子。只是必须将用过的茶匙放在干燥的环境中，例如餐具柜。如果可能，最好将茶匙放入消毒柜中。当然，您也可以将茶直接倒入杯子中，其数量取决于个人喜好。应当提醒的是，一旦将茶叶倒得过多，就不得将其倒回茶袋或茶盒中，因为这些茶叶可能已被杯子中的水或其他杂质弄脏并变湿，这会也加速了茶叶的变质。 。
除了喝茶的方式会影响茶的寿命外，茶的保存也非常特别。最好将茶叶放在锡瓶，瓷瓶，有色玻璃瓶，铁箱，木箱中也可以。茶具应干燥清洁，放完茶后放在干燥通风的地方。
因此，用茶匙喝茶有助于保存茶。避免用手抓茶。
