作为世界三大非酒精饮料之一，茶被誉为21世纪的饮料，并因其天然，营养和保健品质而受到世界的青睐。茶是一种特殊的商品。不完整的包装通常会破坏茶的形状，颜色，香气和味道。为了实现长期的储存和运输，需要有效包装茶叶。 I。茶包装的技术要求 茶中含有抗坏血酸，茶单宁，茶元素，芳香油，蛋白质，儿茶素，脂质
作为世界三大非酒精饮料之一，茶被誉为21世纪的饮料，并因其天然，营养和保健品质而受到世界的青睐。茶是一种特殊的商品。不完整的包装通常会破坏茶的形状，颜色，香气和味道。为了实现长期的储存和运输，需要有效包装茶叶。
I。茶包装的技术要求
茶中含有抗坏血酸，茶单宁，茶元素，芳香油，蛋白质，儿茶素，脂质，维生素，色素，水果各种成分，例如树胶，酶和矿物质。这些成分极易因水分，氧气，温度，光线和环境气味而变质。因此，在包装茶叶时，应减少或防止上述因素的影响。具体要求如下。
1。防潮
茶中的水分是茶生化变化的媒介，低水分有利于茶品质的保持。茶中的水分含量不应超过5％，长期保存最好是3％，否则茶中的抗坏血酸容易分解，并且茶的颜色，香气和味道都会改变，尤其是在更高的温度下。速度会增加。因此，在包装时，可以选择使用铝箔或铝箔蒸镀膜等耐湿性好的复合膜作为基本材料，作为防潮包装用的包装材料。
2。抗氧化
包装中的氧气过多会导致茶中某些成分的氧化变质。例如，抗坏血酸容易被氧化成脱氧抗坏血酸，并进一步与氨基酸结合。发生色素反应，使茶的味道变差。因此，必须有效地将茶叶包装中的氧气含量控制在1％以下。在包装技术中，可充气包装或真空包装可用于减少氧气的存在。真空包装技术是一种将茶包装到具有良好气密性的软膜包装袋中，并在包装过程中将袋中的空气除去，从而产生一定真空度，然后密封密封的包装方法。充气包装技术是在排出空气的同时，还充入氮气等惰性气体，目的是保护茶的颜色，香气和口味，以保持其原始质量。
3。抗高温
温度是影响茶品质的重要因素。温差为10℃，化学反应速率相差3至5倍。茶叶在高温下会加剧所含物质的氧化，导致有效物质（如多酚）的迅速减少和质量的迅速下降。根据实施方案，如果茶叶的储存温度低于5°C，则储存温度最佳。当温度为10〜15℃时，茶叶的颜色会缓慢下降，并能保持颜色效果。当温度超过25℃时，茶的颜色变化会更快。因此，茶叶适合在低温下保存。
4。遮光
光可以促进茶中叶绿素和脂质的氧化，增加茶中的戊醛，丙醛和其他有气味的物质，并加速茶的老化，因此，在包装茶时，必须遮挡光线阻止其他成分（例如叶绿素和脂质）的光催化反应。另外，紫外线也是引起茶变质的重要因素。遮光包装技术可用于解决此类问题。
5。阻气性
茶的香气容易散失，易受外界气味的影响，尤其是复合膜的残留溶剂以及电熨斗处理和热封处理的分解。奇特的气味会影响茶叶的味道，并影响茶叶的香气。因此，在包装茶叶时，有必要避免从包装中逸出香气和从外部吸收异味。茶的包装材料必须具有一定的阻气性。
第二，茶叶的包装方法
作为一种特殊的商品，茶叶的包装由于其自身和客观条件而不同于其他一般商品的包装。目前，常用的茶叶包装方法主要有以下几种。
1。金属罐包装
金属罐包装具有出色的抗断裂，防潮和密封性能，使其成为茶叶的理想包装。金属罐通常由镀锡钢板制成。罐子是正方形和圆柱形的。盖子有单层和双层盖子。从密封的角度来看，有普通罐和密封罐两种。就包装技术而言，通常罐可以用脱氧剂包装密封以从包装中除去氧气。密封罐大部分是充气的，并且是真空包装的。金属罐对茶叶的保护效果好于复合膜，外观美观大方。它的缺点是高包装成本和包装与产品的高重量比，这增加了运输成本。设计精美的金属罐适用于高档茶的包装。
2，纸箱包装
纸箱由印刷后的白纸，灰纸板等制成，纸箱包装可防止容易损坏，并具有出色的遮光性能。为了解决包装在纸箱中的茶的香气的挥发并避免外部气味的影响，通常使用聚乙烯塑料袋包装茶然后放入纸箱中。纸箱包装的缺点是容易受潮。近年来，纸塑复合包装箱的出现，克服了纸箱的防潮问题。这种包装材料由带有塑料薄膜内层的纸板制成或涂有防潮涂层。该包装盒不仅具有复合膜袋包装的功能，还具有纸箱包装的保护性和刚性。如果在内部使用塑料袋制作小包装袋，保护效果会更好。
3。塑料成型容器的包装
聚乙烯，聚丙烯，聚氯乙烯等塑料成型容器大方，美观，具有良好的包装和展示效果，但密封性能相对较好。较差的是，它通常用作茶包装的外包装，并且包装大多用复合薄膜塑料袋包装。
4。复合膜袋包装
塑料复合膜具有重量轻，不易破裂，热封性好，价格合理等优点，在包装中得到了广泛的应用。用于茶包装的复合膜有很多种，例如防潮玻璃纸/聚乙烯/纸/铝箔/聚乙烯，双轴拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯，聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等。优异的阻气性，防潮性，保香性和防臭性。由于大多数塑料膜的透光率是80％至90％，因此为了降低透光率，可以在包装材料中添加紫外线抑制剂，或者可以通过印刷或着色来降低透光率。另外，基于铝箔或真空镀铝膜的复合材料可以用于遮光包装。复合膜袋的包装形式有多种，包括三边封，自支撑袋，折叠等。由于复合薄膜袋具有良好的可印刷性，因此将其用作销售包装设计对吸引客户和促进茶叶销售具有独特的效果。
5。纸袋包装
也称为茶袋，这是一种以薄滤纸为乡村材料的袋包装，使用时将纸袋放入茶具中。用滤纸袋包装的目的主要是为了提高提取率，并充分利用茶厂中的茶粉。由于茶袋具有冲泡，清洁，卫生，标准剂量，可混合饮用，方便排渣，便于携带等优点，因此适应现代人的快节奏生活需求，在现代人中很受欢迎。国际市场。早期的茶袋通常有一个袋线来满足多次浸泡的便利。由于环保要求，没有袋线的茶袋现在变得流行。
