随着新茶继续投放市场，一些非法供应商使用旧茶假装待售新茶，或将旧茶与新茶混合。在这方面，工商部门提醒消费者，新茶刚刚推出，提防非法销售商使用旧茶“假装招标”作为新茶。 新茶和旧茶通过以下三种方法进行区分：一种是看颜色。新茶的颜色是翠绿色，旧茶的颜色是深色；在储存老茶的过程中，一些影响茶颜色的物质会
随着新茶继续投放市场，一些非法供应商使用旧茶假装待售新茶，或将旧茶与新茶混合。在这方面，工商部门提醒消费者，新茶刚刚推出，提防非法销售商使用旧茶“假装招标”作为新茶。
新茶和旧茶通过以下三种方法进行区分：一种是看颜色。新茶的颜色是翠绿色，旧茶的颜色是深色；在储存老茶的过程中，一些影响茶颜色的物质会受到光线和空气的影响，茶色变暗变暗，茶汤变混浊。一些老茶上色后颜色鲜艳。区分的简单方法是：将拇指和食指浸入清水中，取一两片（五谷）茶，然后轻轻擦拭。如果颜色褪色，则为彩色。茶二是闻。新茶香气浓郁，而老茶香气微弱。新茶香气浓郁。由于构成香气的醛，醇和脂质的挥发或氧化，老茶的香气低。如果存放不当，也可能发霉。有异味或其他异味。第三是感到干燥和湿润。新茶刚烤好。茶叶干燥后，用手捏成粉末。茎也很容易折断。老茶储存时间长，水含量高。不能用手将其粉化。
此外，新茶的表面通常具有白色的“细绒毛”，茶汤呈绿色且色泽鲜艳，味道清爽。另一方面，在老茶的表面上几乎没有白色的“细绒毛”，并且冲泡的茶的颜色是暗的。
