庞丰茶只有经过四个过程才能获得产品。在生产过程中,要注意室内枯萎与室外枯萎的区别,并认真对待,以获取优质的普峰茶。 室外萎── 绿茶在暴露于阳光下会逐渐变干,必须经过一段时间的阳光照射后才能放置在阴凉的地方,以使茶具“运行”(类似于光合作用)。 使用阳光和紫外线穿透叶子的霉菌,使空气进入茶叶中发
庞丰茶只有经过四个过程才能获得产品。在生产过程中,要注意室内枯萎与室外枯萎的区别,并认真对待,以获取优质的普峰茶。
室外萎──
绿茶在暴露于阳光下会逐渐变干,必须经过一段时间的阳光照射后才能放置在阴凉的地方,以使茶具“运行”(类似于光合作用)。
使用阳光和紫外线穿透叶子的霉菌,使空气进入茶叶中发酵,使水渗出。如果水留在茶叶中,茶叶的味道就会变得苦涩和恶化。
关于茶,最重要的是它的茎,因为茎是茶中传递水的重要部分,因此切勿损坏其表面。
如果有损坏,水将无法转移,这将使味道变苦。这是泡茶时最重要,最谨慎的地方。
室内枯萎─
将室外枯萎的茶带到室内凉爽,这样茶可以减慢发酵速度。
但应注意,茶的高度不得超过20厘米。
如果超过20厘米,则茶的温度会升高,茶会变成红色,即充分发酵,因此必须注意高度。
握手和绿浪──
当平峰茶的茶叶达到一定水平时,茶会开始散发出香气,但这种香气会散发出些混合气味,因此,此时应开始大力握手,以使茶中的混合气味散开。
茶具制造商说:泡芙意大利面茶不使用机械膨化机的原因是,泡芙意大利面茶体积大,但体积很小,因此机械膨化机无法有效地发挥作用。摇一摇所有的茶。您必须用手摇动波浪才能真正摇动每种茶。
高火煎制的蔬菜-
当茶绿去除混合的气味时,必须在160至180的温度下高火煎制大约三到五分钟。
注意不要炒得太久,以免烧毁茶,因此要注意热量和时间。
手动揉合─
必须立即将炒茶放入揉捏袋中以包裹茶叶,并在揉捏时将茶叶收紧,然后将其收缩成一团。小,打开揉带以松开茶叶。
将茶叶包好后,再做两三遍,然后将茶叶散开一段时间。
传统的碳栽培方法 p>
将揉好的茶叶放在竹笼中进行茶树栽培,然后用茶叶来做茶。
种植茶时,热量会使茶散开,不容易烧焦。碳培养的主要目的是使茶具有稳定的香气并使茶更光滑。