网友： 例如，安溪铁观音在4月底和5月初被开采，并在5月左右上市。 福建安溪铁观音，茶条卷曲，节圆饱满，色泽沙绿，形似蜻蜓头，有天然幽兰清香，滋味醇厚甘甜，俗称“韵” 根据前几年的开采情况，2019年的采选时间预计为4月底至5月初。具体情况将取决于随后的天气变化。 安溪铁观音的品质主要受海拔、气候和温度的影响。 5月左右，福建安溪茶区的气候和温度适宜，使茶叶的物质更加丰富。 铁观音在三月下旬发芽，一年四季收获。谷雨至长夏(四月中旬至下旬和五月上旬)是收获春茶的最佳时间。上市的最佳时间是5月1日以后，产量占全年总产量的40-45%。 然而，夏至至至夏热(6月中下旬和7月初)是夏季茶，产量为15-20%。初秋至夏热(8月初至8月下旬)是夏茶，产量为25-30%。秋分至寒露(九月下旬和十月上旬)是秋茶。最佳上市时间是在寒露之后。值得一提的是，寒露前5天是秋茶的最佳采摘时间。网友： 例如，安溪铁观音在4月底和5月初被开采，并在5月左右上市。福建安溪铁观音，茶条卷曲，节圆饱满，色泽沙绿，形似蜻蜓头，有天然幽兰清香，滋味醇厚甘甜，
网友：铁观音素有春水秋香之说，也就是说铁观音春茶茶水口感比较好，香气并没有秋茶好，铁观音秋茶比较香，质量也比较好。下面我们来看看铁观音春茶和秋茶的区别。
1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。
2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
3、春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶的制作和保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，而认为秋茶才是最好的。
4、铁观音秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，铁观音好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋季制作出铁观音好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。
网友： 你是一个懂得如何品茶的人，我非常喜欢喝茶。让我简单说一下，安溪铁观音春茶三月下旬发芽，四季收获。谷物雨至长夏(4月中下旬、1月初和5月初)是春茶，占全年总产量的40-45%。 铁观音是晚熟品种。春茶要到5月1日才能大量供应。 谷物雨至长夏(4月中下旬至5月初)是春茶，占总产量的45-50%。今年的春茶应该在5.1之后上市 我通常在网上购买。我在淘宝商城的福建宏泰铁观音旗舰店买的，因为他家是安溪铁观音专卖店，有质量保证和各种档次供你选择。价格是可以承受的。不管怎么说，在他家里买东西让人放心。你可以去看看。我希望我的回答能帮助你！
