在五彩缤纷的云朵之南，苍山苍翠的山脉，the海的烟气，高耸的三座塔楼和飞舞的蝴蝶，是迷人的大理古城。 现有的大理古城建于明洪武十五年。古城里有清澈的溪流，随处可见朴素典雅的白族传统民居。不论贫富，这里的居民都有在院子里种花草的习惯，整个城市充满了芬芳。 在大理旅行，除了享受民族习俗外，还必须品尝
在五彩缤纷的云朵之南，苍山苍翠的山脉，the海的烟气，高耸的三座塔楼和飞舞的蝴蝶，是迷人的大理古城。
现有的大理古城建于明洪武十五年。古城里有清澈的溪流，随处可见朴素典雅的白族传统民居。不论贫富，这里的居民都有在院子里种花草的习惯，整个城市充满了芬芳。
在大理旅行，除了享受民族习俗外，还必须品尝“三道茶”，否则，您会后悔不已。 “三道茶”是大理白族的茶文化，早在南z时期就被用来招待各国使节。明代崇hong十年中，徐霞客访问大理后，写下“注入趣味茶，清初茶，中盐茶，第二蜜茶”。
今年7月在大理旅行期间，我很幸运地看到了白族的观赏性三道菜茶道。第一种茶是“苦茶”。将三脚架放在火盆上，在铜锅中煮水，预热小砂锅的底部，在茶变白时放下茶，摇动锅将茶均匀加热，然后将茶烤至棕色和香，用少量开水冲洗。坦克里有声音。片刻后，冲入开水，煮一会儿，倒入已准备好的牛眼杯中，按年长顺序倒入半杯，先取长者，再逐一提供。按照主人不喝酒的规则，主人用双手抬起眉毛说“请”，客人可以先喝茶，谢谢。头道茶经过烘烤和冲泡，汤像琥珀，香气浓郁，但入口却很苦。这意味着，如果您想开始职业生涯，则必须首先吃些艰辛并学会成为人。
第二种茶是“甜茶”。将切好的红糖，核桃仁和牛奶粉丝按一定比例放入杯子中，然后用绿茶冲泡，分成8个。品尝时搅拌均匀，饮酒时咀嚼，味道甜而不腻，这意味着生活将经历世界的沧桑，苦难将伴随着甜蜜。
第三道茶是“回味茶”。将一些胡椒粉，几片生姜，肉桂粉，蜂蜜和一点红糖放入茶杯中，然后用沸水冲洗至半杯。当客人收到茶时，将茶旋转并摇动，以使茶和配料均匀混合，并在热状态下将茶送达。第三种茶香甜可口，并带有肉桂和胡椒的香气，这意味着寿命短暂而寒冷而温暖。
大理的三种茶艺得到了改善，有茶，菜，歌舞等，颇具观赏性。在安静而古朴的南z东京音乐的旋律中，这是一次值得一游的旅程，一边喝着茶一边听介绍，并感受着“一苦二甜三回味”的生活状态。
