藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,1300年多来,深得少数民族的喜爱。藏茶具有生热暖胃,补充营养,提升人体免疫力的功效,一直是少数民族人民用来刮油、消食去腻的法宝。现代医学研究也表明:藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物与丰富的无机物,含有磷、钾、镁、硒等不少
藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,1300年多来,深得少数民族的喜爱。藏茶具有生热暖胃,补充营养,提升人体免疫力的功效,一直是少数民族人民用来刮油、消食去腻的法宝。现代医学研究也表明:藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物与丰富的无机物,含有磷、钾、镁、硒等不少于15种矿物质,具有降血压、降血脂等功效。
11月7日-10日,2020北京国际茶产业博览会将在国家会议中心隆重举行,雅安藏茶凭借其优异品质,成为本届茶博会的指定黑茶。
雅安雅雨茶业有限公司,其前身为四川省荥经茶厂(国有),沿革承接于一九五一年,他是四川南路边茶的发祥地,至今有六十九年的历史。
在历史与文化的维度上,荥经和雅安一直是等量齐观。荥经的辉煌在春秋时期就已经开始,而随着对荥经文化研究的深入,还有不断的发现与惊撼。第一件是荥经为古蜀国开明王朝的铜冶基地,荥经的铜山已有3600年以上的历史,是为中国古代历史最为悠久的铜山之一。
荥经是文化的荥经,荥经也是茶叶的荥经。荥经茶叶伴随着古蜀国文明而来,乾隆版的《荥经县志·图考》就有描述:荥经安菁坝“山竹俱菁,居民编茶篓为生,茶园极多,以观音寺为最”;小溪坝“产茶极多,惟太湖寺茶品绝佳”;还有烟溪坝、烟竹坝、改丁坝等或“力田以务本,采茶以逐末”,或“地不足耕,茶有余利”,或“茶园极广,民以为业”。
又据《荥经县志》记载:荥经的茶叶有大茶(金玉),金仓(金尖),春芽(芽细)。民国初年创制砖茶(康砖),县内茶商遂以此为专利,原来的品种即少制或停制。砖茶肉头厚、体份重。早期每甑为半公斤,以黄纸包裹,附以红纸藏文商标,装入篾兜。
雅安雅雨茶业有限公司是一家集雅安藏茶历史研究、藏茶文化推广、传统生产、创新型销售一体的藏茶有限公司。雅安雅雨茶业有限公司打造了与雅安“三雅”齐名的藏茶品牌“雅雨藏茶”,为现代都市人群提供一个高端藏茶品牌。
【雅雨藏茶】在传承百年精湛制茶工艺的基础上通过现代管理技术,对产品质量进行严密管控,不断创新。通过科学的管理方式,为客户提供优质的服务并集合专业的营销管理团队挖掘雅安藏茶的文化魅力。
心随藏茶走,爱遂感恩在,【雅雨藏茶】的点点滴滴伴随着感动成长。多年来,【雅雨藏茶】深入全国各地,几乎走遍了中国的每个省会,只为了给茶友带去最好的藏茶。
【雅雨藏茶】在藏茶的领域,不光是新茶可供茶友选择,而且还有年份的老茶供我们选择。老茶如药,更是别有一番风味,汤色相对于新茶来说,老茶常年存放于藏区,藏区天气干燥非常适合保存茶叶。品质特征为表面平整,紧实,无脱层,色棕褐,香气纯正,汤色黄红明亮,滋味醇香,叶底暗褐粗老。
【雅雨藏茶】一直以来不断提升品质,争取给各位茶友提供最好品质的藏茶。雅雨藏茶在2018年粤港澳大湾区国际茶业博览会荣获大会唯一指定黑茶,在2019年香中国临沂国际茶文化博览会名优茶中荣获平措顿珠金奖。
宝莲灯系列—“芽细原味”
【产品名称】芽细原味
【产品配料】茶树鲜叶
【产品规格】200g/盒
原味散茶,选料更加细腻,茶汤红浓,顺滑香甜。
宝莲灯系列—“芽细茉莉”
【产品名称】芽细茉莉
【产品配料】茶树鲜叶
【产品规格】200g/盒
未见茉莉花瓣,就先闻其香。清新的滋味,别有藏诗的独特风味。
宝莲灯系列—“芽细烘焙”
【产品名称】芽细烘焙
【产品配料】茶树鲜叶
【产品规格】200g/盒
在原味的藏茶基础上,多了份焦糖味,回甘又耐泡,叶底红匀明亮。
【汤色】汤色红浓,茶香浓郁,顺滑香甜,全发酵茶,茶色厚重饱满,回味香甜。
【茶味】茶味香醇,适口回甘。深度发酵,口感不苦涩,饮后不影响睡眠,有益健康
【茶底】叶底呈黑褐色,略带绿色,较油润,原料粗老,有老叶及老梗,叶质较硬,耐泡度高。
红浓香甜
冲泡方法
【普通冲泡法】和其他茶一样。取茶适量,用飘逸杯醒茶后用80°C以上的沸水直接冲泡,三分钟出水,入口回味无限。
【论道冲泡法】用工夫茶的方法冲泡。取茶适量,用玻璃钟杯,长口壶,90度水醒茶后,离茶半尺高,如山涧水细流涓涓而下,从茶边穿过,待琥珀金汤,慢慢品啜,韵味极佳。
【奶茶冲泡法】藏茶独有的冲泡方法。取茶适量,放入已经烧开的开水壶中煮至2分钟,奶与茶汤按照4:6的比例调制后依个人口感加适量的盐或糖,即为咸奶茶。
【包容性冲泡法】熬煮冲泡法。取适量散式藏茶,放入已经烧开的开水壶中煮2分钟左右,放保温瓶内,第二天饮用口感更佳,也可依个人口味加入红枣、花旗参、各种花草茶等,夏天也可调好茶放入冰箱或在饮用时加入冰块。
11月7日-10日
与你相约
2020北京茶博会
T43展位
共品一杯雅雨藏茶!
原标题:历经1300多年,它为何仍能征服600万少数民族的味蕾?
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