因为茶能减低血清胆固醇浓度,调整胆固醇与磷脂的比值,减轻动脉硬化的程度,增强毛细血管壁的弹性,并具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用,对冠心病人产生良好
因为茶能减低血清胆固醇浓度,调整胆固醇与磷脂的比值,减轻动脉硬化的程度,增强毛细血管壁的弹性,并具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用,对冠心病人产生良好的影响,所以茶成为防治冠心病的首选饮料。但是,由于冠心病病人的血管及心脏功能已发生障碍,因而日常饮茶时应注意下面几个问题:
1.茶宜清淡,不宜浓醉。因为茶能增加心室的收缩,加快心率,过的茶汤会使这种作用加剧,引起心跳加快,使病人出现胸闷、心悸、气短等异常现象,严重者甚至造成危险后果。
2.茶中咖啡因有兴奋大脑皮层的作用,为保证休息,冠心病人睡前不宜饮茶。
3.饮茶数量及品类,应根据体质和感觉适当调整。李时珍晚年谈及饮茶体会时说“早年气盛,每以新茗,必至数碗,轻汗发而肌骨清,颇觉痛快。中年胃气稍损,饮之即觉为害,不痞闷呕恶,即腹冷洞泄。可见饮茶一定要根据身体情况,量力而行。
李时珍的“每饮新茗”和后来的“为害”感觉,大概都是指绿茶。就茶的品种和性能而言,绿茶未经发酵,各种天然有效成分保留较好,对人体产生的各种作用也最强。青茶、花茶半发酵,红茶全发酵,作用较弱。冠心病人究竞选用哪类茶,除考虑平时嗜好外,主要应根据感受及对病情的影响进行选择。