“茶是自然界赋予人类的最好的天然中药配方”。著名的营养学家于若木以这种方式敬佩茶。作为一种饮料，茶不仅香浓可口，风味独特，而且具有独特的药用价值。在唐代陈Z祺的《本草补品》中，有一句谚语：“所有药物都是每种疾病的药物，茶是所有疾病的药物。”茶在预防和治疗疾病以及改善人类健康方面的特殊作用不仅在早期就
“茶是自然界赋予人类的最好的天然中药配方”。著名的营养学家于若木以这种方式敬佩茶。作为一种饮料，茶不仅香浓可口，风味独特，而且具有独特的药用价值。在唐代陈Z祺的《本草补品》中，有一句谚语：“所有药物都是每种疾病的药物，茶是所有疾病的药物。”茶在预防和治疗疾病以及改善人类健康方面的特殊作用不仅在早期就被发现和使用，而且已经被现代生物科学与医学研究所反复证实。
的药用价值研究人员发现，普洱茶除了具有营养价值和保健功能外，还具有抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康，减肥，增强免疫力等功效。根据“本草纲目”，普洱茶具有清热，清热，排毒，消除食物，去除脂肪，利尿，通便，祛痰，祛风，止咳，缓解体液，补充能量的作用。 ，并延长寿命。这是因为普洱茶已经历了从生茶到煮茶的质变过程。生茶具有驱风，舒缓表面，疏通浮肿的作用，而熟茶具有降低气虚，补水和通便的作用。因此，普er一直被誉为攻击和补充的好药。
现代医学研究还表明，茶具有近20种功效：温暖胃，减轻体重，降低脂肪，预防动脉硬化，预防冠心病，降低血压，抗衰老，抗癌，降低体重。血糖，抑制细菌，减轻炎症，减少烟草中毒，降低重金属毒性，抵抗辐射，预防龋齿，改善视力，帮助消化，抵抗中毒，预防便秘，宿醉等。其中，普洱茶特别突出在暖胃，减肥，降低脂肪，预防动脉硬化，预防冠心病，降低血压，抗衰老，抗癌和降低血糖方面。
普洱茶与脂肪代谢密切相关。研究数据表明普洱茶具有独特的发酵过程，可以改善酶分解腰腹部脂肪的功能。 普洱茶曲氏细菌包含少量脂解酶脂肪酶，对脂解有效。
来源：中国食品网
