春季,夏季和秋季茶根据一年中茶采摘时间的季节特征进行划分。 春茶是在24个节假日期间从春季开始到夏季开始采摘和加工的茶。春茶分为“明前茶”,“玉前茶”和“春味茶”。明前茶是指清明节前生产的春茶,统称为早春茶。 “明代的茶是一种宝藏,其芽和叶更加嫩白。”早春茶是一年中最好的茶。它可以分为“头岗茶”(
春季,夏季和秋季茶根据一年中茶采摘时间的季节特征进行划分。
春茶是在24个节假日期间从春季开始到夏季开始采摘和加工的茶。春茶分为“明前茶”,“玉前茶”和“春味茶”。明前茶是指清明节前生产的春茶,统称为早春茶。 “明代的茶是一种宝藏,其芽和叶更加嫩白。”早春茶是一年中最好的茶。它可以分为“头岗茶”(也称为“头岗茶”)和“二岗茶”(也称为“二帮茶”)。 “头岗茶”是该年第一年发芽的第一批春茶,“第二纲茶”是第二发芽后的春茶,又称“春尖茶”。于谦茶是在“谷festival”节前制作的春茶,又称“春中茶”。从“谷yu”到“丽霞”的茶被称为“春味茶”。
夏季茶是在二十四个节假日从夏天开始到秋天开始采摘和加工的茶。云南大业中太阳轻毛茶是指从第24个太阳节到小树时期收获的夏季茶。它具有浓郁的口感,也被称为“细黑条”。
秋季茶是从秋季开始到二十四节气的白鹿采摘加工而成的茶。在云南也被称为“ gu 花茶”。它的外观类似于夏季茶,有细长而有光泽的白毫叶子和略带颜色的叶子。黄色,内部质量优于夏季茶。
在二十四个节假日白鹿之后,收集的茶是冬茶,也称为“底茶”。 Pekoe明亮,叶片条纹黄色,少油腻,叶片更持久,内部质地较轻。过去很少采摘它。除了云南低热地区的少量采摘以外,大多数茶区几乎不生产冬茶。