近年来，普洱茶逐渐成为人们的新宠，许多人花很多钱购买旧的普洱茶。有关专家在接受采访时指出，所谓“ 普洱茶越老越好”实际上是对喝茶的误解。 专家说，普洱茶在减少脂肪和减轻体重，开胃和减轻炎症方面具有一定的辅助作用。但是，任何食物都有保质期，茶也是如此。 普洱茶最好是5到7年。在发酵过程中，普洱茶的味
近年来，普洱茶逐渐成为人们的新宠，许多人花很多钱购买旧的普洱茶。有关专家在接受采访时指出，所谓“ 普洱茶越老越好”实际上是对喝茶的误解。
专家说，普洱茶在减少脂肪和减轻体重，开胃和减轻炎症方面具有一定的辅助作用。但是，任何食物都有保质期，茶也是如此。 普洱茶最好是5到7年。在发酵过程中，普洱茶的味道柔和，香气浓郁。发酵的最大保存期限为15至20年。在此之后，普洱茶将失去其可食用的作用，这是有害且无用的。 《健康时报》报道，普洱茶是一种后发酵茶。茶中的黑曲霉和酵母等微生物将在一定的温度和湿度条件下继续生长和发酵，并逐渐变为茶红色。维生素和茶黄素对人体产生一些有益的成分，并具有保健功能，例如降低血脂，血压和血糖。实际上，这些也是其他茶的共同作用，并不像某些企业宣传的那样神奇。
