随着近年来的发展，昆明茶市场的建设正逐步走向规范和成熟。如果茶馆和茶室只是一个载体，那么唯一支持茶馆和茶室价值的支点就是业务格式。从商业形式的角度来看，茶馆和茶室也是消费的主要窗口。 普洱茶特殊消费分析，以昆明为例 普洱茶是云南的特产茶，在云南农业总产值中占有重要地位。随着云南普洱茶的普及程度
随着近年来的发展，昆明茶市场的建设正逐步走向规范和成熟。如果茶馆和茶室只是一个载体，那么唯一支持茶馆和茶室价值的支点就是业务格式。从商业形式的角度来看，茶馆和茶室也是消费的主要窗口。
普洱茶特殊消费分析，以昆明为例
普洱茶是云南的特产茶，在云南农业总产值中占有重要地位。随着云南普洱茶的普及程度显着提高，其消费也出现了空前的繁荣。昆明是云南省的政治，经济，技术和文化中心。在茶产业的发展中，引领普洱茶的消费起着不可替代的作用。近年来，与普洱茶相关的茶事经常发生，形成了强烈的普洱茶文化氛围，茶馆也如雨后的竹笋般弹起。为了了解普洱茶在昆明的发展状况，鉴于昆明在普洱茶生产，供销的特殊性和典型性，以昆明为例研究普洱茶的消费特征。 ]。更大更强的普洱茶产业具有深远的理论和实践意义。因此，本文从调查和分析普洱茶的消费特征入手，旨在引导消费，开拓市场，发挥一定的作用。
1.调查研究的基本情况
本研究是由昆明市社会科学联合会组织的昆明全国茶文化促进协会牵头的项目的一部分。这是研究昆明普洱茶行业的阶段性成就。
这项研究从设计研究计划，精心准备调查表，使用调查表和现场访谈开始，重点是调查昆明市民的普洱茶消费情况。对@ 0]的意识，偏好，茶馆，茶室，茶叶批发市场等进行了全面调查，以分析昆明市民对普洱茶的消费情况。实地调查普洱茶十余家企业，200多家茶馆，同时发出问卷6000份，回收有效问卷5600份，回收率93.3％。同时，拍摄了300多张具有参考价值的照片，并直接拜访了数千名操作员，消费者和从业人员，以获取大量的基本信息。
2，昆明市民对普洱茶的消费
2.1样本数据概述
将收集来自受访者的5600份有效问卷分类，男性占51.94 ％，女性占46.82％，性别未知为1.24％；从受访者的年龄来看，年龄在20岁以下的占14.68％，年龄在20-40岁之间的占36.9％，年龄在40-60岁之间的占34.05。 ％，并且60岁以上的老年人占14.37％（图1）；从被调查者的职业中，机构/组织占37.71％，企业占33.07％，学生占9.52％，其他职业占19.70％（图2）。
图1不同年龄的消费者
图2不同行业的消费者
由此看来，调查对象是各个年龄段和不同职业的人群。被调查者的年龄主要集中在20-60岁之间，占被调查者的70.59％。被调查者的职业主要集中在企业，事业单位/组织中，占被调查者的70.78％。
2.2 普洱茶文化意识
通过对普洱茶认知的调查，到5千份有效问卷中，有60.17％的公民知道了这一知识。 0]具有健康益处，82.64％的公民意识到普洱茶具有更老，更香的特征，反映出人们对茶的功效的认识逐渐加深。如今，随着生活水平的提高，喝茶已成为一种时尚消费。 普洱茶还是茶的优质产品。它以独特的口味和特殊的健康益处引领时尚先锋。调查显示，有57.34％的公民认为普洱茶的原料是干绿茶，这表明大多数公民对普洱茶有更深的了解。
普洱茶的消费潜力很大。凭借其独特的质量特征和特殊的健康益处，不可避免地成为时尚消费。在昆明，茶馆遍布街道和小巷，昆明茶叶批发市场不断扩大，在昆明占据了黄金地段。它已经成为分裂世界的一种姿态普洱茶。根据调查，昆明超过90％的茶店主要经营普洱茶。茶叶批发市场也吸引了许多茶迷。根据调查，有48.97％的人去过批发茶市场购买各种茶，例如普洱茶。
of2.3 普洱茶
的偏爱在调查受访者中，机构/组织中的昆明市民中有85.44％的人喜欢喝普洱茶，业务单位中的77.80％昆明市民喜欢喝酒普洱茶，67.86％的学生喜欢喝酒普洱茶，其他职业的昆明市民喜欢喝酒普洱茶（图3）。就年龄而言，在20岁以下的公民中，有59.54％的人喜欢喝酒普洱茶；在20至40岁的人群中，有75.75％的人喜欢喝酒普洱茶；在40至60岁的人群中，有82.41％的人喜欢喝酒。喝普洱茶，60岁以上的人群中有86.08％的人喜欢喝普洱茶（图4）。
图3喜欢喝酒的不同行业的比例普洱茶
图4喜欢喝酒的不同年龄段的公民的比例普洱茶
2.4茶馆和茶馆的运行动态
使用茶馆和茶馆的运行动态来反映市民对普洱茶的消费。截至2006年底，昆明市街头散布着3600多个茶馆。高中档茶馆近三分之二。茶馆和茶馆已成为市民的休闲场所。昆都，翠湖和民族村落是茶馆和茶馆的重要场所。
2.4.1每天的营业额
根据一项调查，昆明90％以上的茶馆和茶室主要经营普洱茶，平均每日营业额为1000元以下和1000-2000元的占比分别为21.37％和38.46％，2,000-3000元以下的占24.57％，日均交易额在3000元以上的占15.6％（如图图5）。
图5茶馆平均每日周转率图
2.4.2每日平均旅客流量
昆明街头散布着3600多家茶馆。在茶馆中，普洱茶占所有经营茶园的90％。日客流量小于50人的茶馆占44.44％，日客流量50-100人的茶馆占22.22％。 100-150人的茶馆占27.78％，150人以上的茶馆占24.07％（如图6所示）。
图6旅客流量比图
2.4.3消费群体
在茶馆中消费普洱茶的人中，中年占46.15。在消费群体中，年轻人占消费群体的34.62％，老年人占17.38％，年轻人占1.85％（见图7）。可以看出，普洱茶仍然是中年人消费最多的地方。
图7 普洱茶消费人口的比例
2.5茶市场
在过去的两三年中，茶市场迅速扩大， 普洱茶昆明的街道和小巷里都排满了商店。批发市场已从过去的“金石”和“雄大”发展到目前的7个康乐，前卫，巨化村，汤子乡和西苑。方向上的黄金地段。据统计，在七个主要的茶市场中，有2000多家茶店，其中90％以上是专门或同时经营的普洱茶。
2.5.1公民的购买目的
根据调查，公民购买普洱茶的目的并不完全是为了自己的消费。公民的5.63％用于自己的收藏，公民的40.85％用于二次批发，公民的9.86％用于独家代理，消费的43.67％（如图8所示）。
图8市民的购买目的比例
2.5.2购买水平
价格是市民在购买茶时经常考虑的一个因素。根据调查，有11.54％的公民购买低端普洱茶，30.77％的公民购买中端普洱茶，23.08％的公民购买高端普洱茶（图9） 。这表明，公众对茶叶价格的心理承受力主要集中在中低价格范围内。购买茶时，人们通常选择小包装和简单包装。对于大包装，很少有人选择，只有8.95％。有些人选择精美的包裹作为礼物或个人收藏。
2.5.3店铺利润
普洱茶的消费为企业带来了大量利润，并为普洱茶行业的可持续发展奠定了基础。在昆明，应该说普洱茶的消费已达到较高水平。调查显示，昆明有茶叶批发商店1800至2000家，其中一家商店的年利润为2-6元，万元的占29.58％，年利润6万至100,000元的占45.07％， 100,000至140,000元人民币占15.49％，140,000元以上人民币占9.86％（如图10所示）。
图9消费等级的比例
10年的利润比例
3.讨论
3.1 普洱茶偏好分析在年龄的中，有76.72％的人喜欢喝普洱茶，其中60岁以上的公民喜欢喝普洱茶的比例最高，其次是40-60岁的公民。可以看出，喜欢喝普洱茶的中老年人所占的比例较高。从人的行业的角度来看，在喜欢喝酒的人中，@ /组织的组最高，其次是企业单位。通常，喝普洱茶的概念变得越来越流行，这与普洱茶的特性和作用密不可分。
3.2消费者对普洱茶文化的看法
任何产品都必须满足公众的需求才能赢得大众的欢迎和消费。 普洱茶也不例外。根据调查，82.64％的公民认为普洱茶悦陈月香，60.17％的公民认为普洱茶具有健康益处，而57.34％的公民知道普洱茶]的原料是干绿茶，有48.97％的人参观了茶市场。从调查结果可以看出，人们喜欢喝它是因为他们意识到普洱茶的文化和功效。
3.3茶馆，茶馆和茶叶批发市场的运作分析
普洱茶已成为流行的消费品，茶馆，茶馆和茶叶批发市场也伴随着昆明商业城市的崛起转型的过程已经兴起，人群在相互竞争，基本上在普洱茶左右运作。大多数茶馆和茶室通过并购茶饮，销售茶具和普洱茶文化传播而赢得了消费者群体的关注。从茶馆和茶室的角度来看，中年人是普洱茶的主要消费者，主要是中端普洱茶。从消费者的购买目的，购买水平和商店利润来看茶叶批发市场，有40.85％的人购买二次批发。可以看出普洱茶的消费范围相对较大，商店的利润是为了吸引更多的商家开业。前提是茶馆，茶室，茶叶批发。批发使普洱茶产品在一个优雅的地方可供更多人消费。
4.结论
通过以上调查和分析，可以初步得出以下结论：
4.1 普洱茶-生命的象征城市人
普洱茶行业正在蓬勃发展。在国际旅游大都市的背景下，在城市化和商业化进程中，在东盟经济自由贸易的刺激下，新兴的茶馆，茶室和茶市场在庞大的政府投资和消费群体的推动下，尹普洱茶以一种新的方式引领着昆明乃至整个云南的经济形态。人们喝酒普洱茶，谈论普洱茶，赠送礼物或赠送普洱茶，普洱茶已成为人们生活的象征。
4.2文化-普洱茶商业特征
一片叶子在世界各地都很流行。品牌吸引了所有生物。最根本的原因是普洱茶包含着悠久而悠久的历史和文化。 普洱茶使用一种神秘的色彩文化来感染每个消费者。当然，贺卡的特殊效果也越来越受到消费者的青睐。
4.3茶馆，茶室，茶市场-普洱茶消费者体验的窗口
好的产品总是有消费者窗口才能销售产品。建立批发茶市场可以解决普洱茶的生产和销售问题。由于茶叶批发市场通过市场交易直接为茶叶生产者和贸易商提供信息服务，并指导茶叶生产和贸易，因此批发市场已经成为茶叶交易的重要组成部分和重要的消费窗口。
4.4昆明国际普洱茶都
普洱茶蓬勃发展的市场的出现实质上意味着昆明的业务已进入新的“业务矩阵时代”。在现代和新的昆明国际城市景观的变化中，它具有不可替代的关键和决定性作用。 “世界普洱茶首都”的头衔将冲向昆明人民，这意味着创造财富的全新机会。
4.5 普洱茶市场前景广阔
多数人认为普洱茶是泡沫经济，只能持续一段时间。作为一种功能强大的产品，普洱茶将持续很长时间，其发展前景广阔。如今，当“天然，健康和绿色”成为一种消费时尚时，普洱茶行业已成为具有无限市场前景的高增长的朝阳行业。它是云南最具发展潜力的投资行业之一。
简而言之，需要创建市场，需要引导消费者；市场需要扩大，消费者需要健康。 普洱茶它以其独特的魅力和健康益处，可以打开全球市场，也可能会受到世界上更多人的青睐。为了将昆明建设成为现代化的国际茶城，我们热爱普洱茶的人们也是决策者和参与者。这个过程还有很长的路要走。只有不断向政府提供决策，结合调查和分析结果，我们才能共同建设昆明成为国际普洱茶首都。
