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手工压制普洱茶工序全揭秘

茶叶知识

至于普洱茶的生产过程,许多新茶友既熟悉又陌生。他们知道一般过程,但不知道具体细节。本文将详细介绍普洱茶的压茶过程。 普洱茶从散茶(羊毛)到茶饼(压榨茶)的过程称为压榨茶。然后,普洱茶为什么要做蛋糕? 1.压饼易于储存,不占空间。拜访亲朋好友时,带一个蛋糕和两个蛋糕也很方便。 2. 普洱散茶长时间后,

手工压制普洱茶工序全揭秘

至于普洱茶的生产过程,许多新茶友既熟悉又陌生。他们知道一般过程,但不知道具体细节。本文将详细介绍普洱茶的压茶过程。 普洱茶从散茶(羊毛)到茶饼(压榨茶)的过程称为压榨茶。然后,普洱茶为什么要做蛋糕? 1.压饼易于储存,不占空间。拜访亲朋好友时,带一个蛋糕和两个蛋糕也很方便。 2. 普洱散茶长时间后,原始的干茶香气会轻易散失,但蛋糕茶会持续很长时间,并且香气会更陈旧。 3.从后期改造的角度看,散茶与空气的接触面积大,易于改造,但随着时间的流逝,蛋糕茶的改造更加稳定,持久,醇香,甜。压茶分为手动压茶和机械压茶。手动压茶一般是指手工磨石和压制茶,这是一种传统工艺。 为什么要手动按茶水?由于通过手工磨碎而压缩的普洱茶具有更好的香气和风味,因此更有利于以后的转化。从散茶到茶饼,您在此过程中经历了什么?接下来,让我们揭开手压茶的奥秘:1.称量茶。将散装的茶放入铁桶 2.蒸茶。蒸约半分钟,只要茶变软,就可以 3装袋。将蒸好的茶倒入铁桶中,放入布袋中。根据需要选择合适的布袋。如果要压制357克蛋糕,可以装357克袋子。当然,您也可以选择每条面包按200克,或每条面包按500克。 4.揉蛋糕。将其揉成圆形 5.设置形状。将揉好的蛋糕压在石磨机下以固定蛋糕的形状。通常,在压熨斗后,等待约3-5分钟才能取出蛋糕(通常,压饼中有10多个石磨,因此在通常情况下是这样)我们将放入新的揉成的蛋糕) 6.酷。蛋糕冷后,打开布袋,从烤箱中取出一块200克或357克蛋糕。 7.晾干。蛋糕干燥通常需要2-3天 8.包裹蛋糕。它通常与常规的白色棉纸包装在一起。 9.做竹笋和树叶。打包成7件装在一起。

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