铁观音的减肥效果显着。欧洲，美国和日本一直将乌龙茶称为“ 减肥茶”和“健身茶”，掀起了“乌龙茶热”，其中最受欢迎的是“安溪铁观音”。其实在日本，由于佛教的深远影响和铁观音的减肥作用，铁观音更吸引了日本人的胃口，特别是在日本，由于“佛教中的香槟”，“长寿茶”，“青年健美茶”因此，如今来日本的中国学生总
1996年，福建中医学院对102名成年人饮用铁观音的减肥效果进行了研究。研究表明铁观音含有大量的茶多酚，不仅可以改善脂肪分解酶的作用，还可以促进组织中性脂肪酶的代谢活性，因此饮用铁观音可以改善人体肥胖的形状人，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻他们的体重。福建省泉州市人民医院使用铁观音减肥茶治疗164名肥胖者，每天服用减肥茶 12-14克，持续15天。经过两个疗程，患者的血脂，甘油三酸酯和胆固醇均显着下降，体重也下降。总有效治疗率达到70％以上。
铁观音这个名字
中国的名茶与皇帝或神灵无关。相传“观音菩萨”是观音菩萨下茶农发现的。铁观音产于福建安溪和闽北各地。它是乌龙茶的一种，因为它生长在清澈的水的山峰上，充满了山峦和兰斯的气息，日月的精华，阴霾和食品可以治愈所有疾病。成为名茶。
清雍正三年，安溪松林头的老茶农魏隐主要种植茶，信奉观音。每天早晨和傍晚，他都会在家里供奉的观音菩萨面前喝杯茶。多年了。一天晚上，工作了一天又很累的魏茵再次为观音喝茶，然后睡着了。在煮熟的唾液中，我梦到了南柯。我梦到在山后和岩石之间的春天旁边有一棵茶树。形状很奇怪。尽管魏茵是一位茶农，但他从未见过任何东西。魏因正很惊讶地挺身而出，仔细观察并采摘茶。当时，一只狗突然吠叫，打消了梦。第二天清晨，魏茵沿着他梦dream以求的道路寻找茶树。果然，他梦dream以求地发现了茶树在一块岩石般的岩石中。叶子呈椭圆形，有浓密的叶子，紫红色的芽和翠绿的叶子。与其他品种不同。魏茵喜出望外，急忙将茶树用破铁锅搬到自己的家中，精心耕种，然后按树枝成茶林，在适当的时候采摘，制成茶。茶具有特殊的品质和非凡的香气，被认为是茶。藏在罐子里的宝藏，招待客人，酿造和喝酒，都赞不绝口。
喝完这种茶后，一位老师惊讶地问：“这种茶叫什么名字，为什么你以前从未见过？”魏因遂告诉老师这个经历，并说是在罗汉的石缝中发现的，我又把它移到铁锅里，想把它叫做罗汉铁。我不知道该怎么办？这位学校老师认为这茶一定是在观音的梦中送出的，他被种植在一个铁锅中。茶就像铁一样重，所以他说：“罗汉的脸丑陋而hide亵。好茶不能俗称。这茶叫铁观音。”魏贤一次又一次地同意，铁观音茶在这里停留。元代诗人刘秉中在诗中赞扬铁观音：“铁色的皱纹腰带和古老的奶油，含着英式美口，进入诗肠。舌根不是无辜的，然后鼻子首先闻到美妙的香气。”
乌龙茶 乌龙茶中的珍贵物种，其头部像阳光明媚的苍蝇，其尾巴像a，叶子是黑色的-棕色，绳子很紧，重量也和铁一样重。由于生产过程中水分的蒸发，最好的观音茶会凝结成白霜层。酿造后会变成“绿色的叶子和红色的边缘”，充满天然的兰花香气，因此它具有“绿色的茎，绿色的腹部，红色的牙齿”侧面，三节色”。除了外观特征，铁观音这个名字的由来也是因为茶汤的金色，它像琥珀一样明亮，芬芳，醇香，香气和美感都像观音，随时间喝铁观音，先闻香然后尝，您的舌头会陶醉，特级铁观音7泡仍然有余香。
安溪茶农之间有四句俗语：“武夷茶气味浓重，安溪茶味浓郁。香？不要挑五邑树枝和树枝，而要挑安溪的叶子和树叶。”虽然这是安溪茶农的话，但他们仍然可以看出安溪茶是独特的。首先，铁观音在整个四个季节中都是收获的从谷雨到丽霞，一年中最好的是春茶，秋茶的香气最浓，俗称“秋香”，铁观音茶的采摘技术很特别，不是采摘嫩芽，而是采摘。已经成熟的两到三片叶子，并且所有的叶子都展开了，这被称为“敞开式茶”。采摘茶叶时，您必须进行“五次否决”，即不要折叠叶子，不要触摸叶尖，不带单叶，不带黄叶和老茎，在安溪茶农眼中，高品质铁观音的生产需要“天地人”三要素天空是指适当的气候环境，天气晴朗，温度差白天和夜晚之间的休息时间很大，或者有风的日子最好：泥土，是的，指的是适合茶树生长的良好土壤，地理位置和海拔；人类，指的是精美的收获技术。
