12月7日,中华全国供销合作总社发布公告(2020年第2号),正式批准发布27项供销合作行业标准。其中,由中国茶叶流通协会组织编写的《蒙顶山茶第1部分:基本要求》(GH/T 1307-2020)、《蒙顶山茶 第2部分:绿茶》(GH/T 1308-2020)、《蒙顶山茶生产加工技术规程》(GH/T13
12月7日,中华全国供销合作总社发布公告(2020年第2号),正式批准发布27项供销合作行业标准。其中,由中国茶叶流通协会组织编写的《蒙顶山茶
第1部分:基本要求》(GH/T 1307-2020)、《蒙顶山茶 第2部分:绿茶》(GH/T 1308-2020)、《蒙顶山茶生产加工技术规程》(GH/T
1309-2020)三项标准在批准发布之列,并将于2021年3月1日起正式实施。
该三项标准分别规定了蒙顶山茶和蒙顶山绿茶的术语和定义、产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存等,以及蒙顶山茶生产加工过程中的术语和定义、种植环境条件、茶树栽培、鲜叶采收、贮存和运输、生产追溯管理、加工场所、加工设备及人员、工艺流程、加工管理、品质控制与检验、产品管理、追溯和召回、记录和文件管理。
标准是经济社会活动的技术依据,在国家治理体系和治理能力现代化建设中,发挥着基础性、引领性、战略性作用。近年来,我国茶叶标准化进程加快,标准化工作取得了显著进步与发展。截至目前,由我会参与修订的国家强制性标准1项,我会提出制定并成功发布的供销合作行业标准总计9项、团体标准26项。今后,我会将继续秉持“发挥行业中介职能,服务中国茶叶事业”的宗旨,在国家标准委、中华全国供销合作总社等相关部门指导下,紧密联合全国茶叶标准化技术委员会、全体会员及行业各有关单位,共同推动我国茶叶标准化体系科学、规范建设,助力茶产业高质量发展。
来源:中国茶叶流通协会
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