“茶中含有鞣酸和茶碱,两者都会影响人体对食物的消化。”药物研究所的研究人员说,胃液和肠液对于人体消化食物至关重要。单宁酸进入胃肠道时,会抑制其分泌,导致消化不良。此外,单宁酸还可与肉,蛋,豆制品,乳制品和其他食品中的蛋白质凝结,形成不易消化的凝结单宁蛋白质。 需要特别提醒的是,如果您吃的食物含有铁
“茶中含有鞣酸和茶碱,两者都会影响人体对食物的消化。”药物研究所的研究人员说,胃液和肠液对于人体消化食物至关重要。单宁酸进入胃肠道时,会抑制其分泌,导致消化不良。此外,单宁酸还可与肉,蛋,豆制品,乳制品和其他食品中的蛋白质凝结,形成不易消化的凝结单宁蛋白质。
需要特别提醒的是,如果您吃的食物含有铁,镁等金属元素,单宁酸可能会与它们发生反应,并且多年来可能会形成结石。
此外,胃酸是相对酸性的,而茶是碱性的。饭后立即喝茶。茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶的分泌,从而影响消化。 。相关实验还表明,饭后喝15克用茶冲泡的茶将使食物中铁的吸收减少50%。茶的浓度越高,对身体的危害越大。
去餐馆吃饭时,人们不会忘记在食物送达前先喝杯茶。李洪柱提醒,饭前最好少喝茶。如果要喝酒,应该选择清淡的茶,例如菊花花茶,但切记不要在进餐时喝茶,因为这很可能导致消化不良。
所以吃完饭后我们应该喝什么?专家说,白开水是最好的餐后饮品。它可以清除口腔而不影响消化。您可以在半小时后喝些清淡的饮料。是茶