白茶业界关注:在过去的十年中,在茶叶种植方面存在一些误解。茶树过度茂密种植和矮化;多季节采摘;消除杂草和害虫;使用生长激素等。这些是茶树的破坏和掠食性管理。砍伐茶园里的树木,在大面积上种单一树种,逐渐使生态环境变得不平衡。茶树变得非常拥挤,困难和困难,并且茶的质量逐年下降。使用自然耕作方法,茶可以
白茶业界关注:在过去的十年中,在茶叶种植方面存在一些误解。茶树过度茂密种植和矮化;多季节采摘;消除杂草和害虫;使用生长激素等。这些是茶树的破坏和掠食性管理。砍伐茶园里的树木,在大面积上种单一树种,逐渐使生态环境变得不平衡。茶树变得非常拥挤,困难和困难,并且茶的质量逐年下降。使用自然耕作方法,茶可以回归自然。
根本不使用除草剂。
白茶行业关注:每年手动除草四到五次。三年后,浓厚的腐殖质土壤将积聚在茶园中。不再需要施肥,肥料比任何化学肥料都要多。此外,茶园中的微生物非常活跃,茶树可以最佳地吸收它们。在夏季,绿草可防止茶园的地温过高,并提高夏季茶的质量。
根本不使用任何杀虫剂。
只要一到两年后,茶园的生态链就可以平衡,虫害也就更少了。在夏季,还会有更多的小绿叶蝉生长,此时采摘的绿茶可用于较重的茶发酵(例如,东方美容茶中的乌龙茶,红茶的蜜香红茶)。被绿叶蝉咬伤的绿叶蝉具有特别高的rendol活性酶含量并且易于发酵。制成成品茶后,它将形成独特的花蜜魅力和成熟的水果香气。
不要让茶树矮化
白茶 World.cn提醒:让茶树长得更高,并在底部形成更粗的主干。这样,茶树的根可以更深,根系统可以更大,更活跃,并且可以从土壤吸收能量。
减少采摘的频率
每年采摘2至3个季节,为较弱的茶树采摘1至2个季节,并且在复兴后最多采摘3个季节。留出足够的空间让茶树恢复健康,它将使您获得更高比例的单芽,更耐酿造,更芳香和甜美。
在茶园中正确种植原始的生态树木
白茶 World.com提醒:这样,茶园的保水性更好,茶树得到散射光更多,茶的香气会更好。