贡茶是在封建制度下提供给皇室的稀有本地产品之一。贡茶专用于皇室或作为礼物。贡茶最早于西周时期传入，并于东汉盛行。从唐代到清朝灭亡，它持续了数千年。在此期间，贡茶的数量越来越大，对品质的要求也越来越高，以致大多数茶人们无法忍受。历代贡茶兴衰的历史事实从一个方面反映了中国茶叶生产的兴衰。 在中国名茶和
贡茶是在封建制度下提供给皇室的稀有本地产品之一。贡茶专用于皇室或作为礼物。贡茶最早于西周时期传入，并于东汉盛行。从唐代到清朝灭亡，它持续了数千年。在此期间，贡茶的数量越来越大，对品质的要求也越来越高，以致大多数茶人们无法忍受。历代贡茶兴衰的历史事实从一个方面反映了中国茶叶生产的兴衰。
在中国名茶和当地名茶中，被历代王室列为贡茶的有：浙江：西湖龙井，淳安九坑茶，天目山清顶峰，雁荡毛峰，金华聚延，日珠学芽，顾渚紫笋（经过唐，宋，明，清的敬拜和敬拜时间最长）；安徽：六安瓜片，敬亭绿雪，涌溪火青，霍山黄崖；福建：白茶，天山清水路，武夷大红袍，安溪虎丘铁观音，武夷肉桂；湖南：君山毛尖，皮鲁东云雾茶，关庄毛尖，南岳云雾，大勇毛尖，古丈毛尖；四川：孟定黄崖，巴岳绿茶；贵州：指导云雾茶，都匀毛尖，湄江翠片；江西：宁宏（清光绪王子的宝藏30年被列为贡茶，贡品的时间最短，只有7年），来源绿茶，庐山云雾茶（古代称为文秀茶） ）;江苏：碧螺春，花果山云雾茶，宜兴阳县茶；陕西：紫阳毛尖（最早的贡茶自子环镇，建于1700年前的东汉末期）；河南：信阳毛尖；云南：普洱茶；台湾：文山包种茶。
