黑茶在选择新鲜叶子，工艺过程以及颜色和质量要求方面有其独特的标准和风味。它们不同于其他茶，具有独特的“黑色”特征。茶。 绿色新鲜茶如何变成黑茶？最早的黑茶产于四川，通过蒸绿茶出售。来自四川的茶必须运到西北地区。由于不便和运输困难，必须减小茶的体积并高压灭菌成团块。在加工成团块的过程中，需要20天
黑茶在选择新鲜叶子，工艺过程以及颜色和质量要求方面有其独特的标准和风味。它们不同于其他茶，具有独特的“黑色”特征。茶。
绿色新鲜茶如何变成黑茶？最早的黑茶产于四川，通过蒸绿茶出售。来自四川的茶必须运到西北地区。由于不便和运输困难，必须减小茶的体积并高压灭菌成团块。在加工成团块的过程中，需要20天以上的湿气堆积，因此毛叉的颜色逐渐从绿色变为黑色。成品块状茶的颜色为深棕色，形成了茶的独特风味，这是黑茶的起源。
黑茶的采摘标准通常是每芽五到六片叶子，厚叶子和长茎。基本生产过程是高温精加工，轧制，堆叠和着色以及干燥。 黑茶通常，原材料粗糙且陈旧，并且制造过程会长时间积累和发酵，因此夜晚是深或深棕色，因此称为黑茶。 黑茶由于生产区域和工艺的差异，除以湖南黑茶，湖北老青茶，四川边茶和店面黑茶。其中，云南黑茶是由滇青毛茶经潮水发酵，干燥制成的，统称为普洱茶。 普洱散茶是黑茶的类别，它具有独特而柔和的香气。
