1.传奇时期 唐代陆羽的《茶经》：“茶是饮酒，起源于神农氏族，周陆公听过。”有人认为茶是神农在野外用大锅煮沸的水。开水的颜色为淡黄色。饮料的味道会产生液体，以解渴，提神和提神。根据神农过去品尝草药的...
2020-08-08 冲泡267杯
茶文化与茶健康
2020年，新的冠状肺炎突然流行，使茶产业陷入了意想不到的困境。幸运的是，经过短暂的停滞，茶叶工业的生产和流通迅速恢复，这是成千上万茶人的迫切希望。很快，半年过去了。在2020年上半年（1月至6月...
2020-08-06 冲泡488杯
黑茶
普洱茶
最近，中国茶叶学会在浙江省杭州市召开了2020年全国茶叶质量评估（第一阶段）评估会议。此次评估共收到了来自全国18个省，市和自治区的201份茶样品，包括6种主要茶和再加工茶，以及种类齐全的茶。中国农...
2020-08-05 冲泡321杯
一朵茶资讯
中国茶文化巴蜀历史悠久，通常被称为中国茶产业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史数据表明，中国的茶产业最早出现在巴蜀。茶文化的形成与巴蜀地区早期的政治，习俗和饮茶息息相关。茶的起源和历史可归纳为以下六个项...
2020-08-04 冲泡320杯
中国茶道
白茶 白茶属轻度发酵茶，发酵度为20～30%，是我国的特产。常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成，它在加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整的保留下来。成品白...
2020-08-03 冲泡596杯
中国
茶叶
我国茶道审美文化的最显著特征之一，即乃虚静之美也。 追溯历史，早在先秦时代，诸子百家对于虚静之说，就曾经有过种种论述，云：致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者，天...
2020-08-03 冲泡238杯
中国茶道
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超...
2020-08-02 冲泡290杯
中国
茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于“茶之德”，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于“茶之味”，旨在享乐人生。...
2020-08-01 冲泡216杯
中国
茶道
大家都知道日本有茶道，应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化，特别是改革开放以来，日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者，乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以...
2020-07-31 冲泡242杯
中国
茶道
为深入实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化，强化农业龙头企业引领带动作用，7月29日，潮州市政府与中国茶叶股份有限公司在广州签署战略合作框架协议。省长马兴瑞、中粮集团有限公司董事长吕军等出席...
2020-07-30 冲泡229杯
最新茶资讯
中国茶道文化中国茶道的具体表现形式有两种：煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优...
2020-07-29 冲泡256杯
中国
茶道文化
在国内有许多的茶艺馆与会所，专们给人泡茶聊天打打小牌的。走了几个省份，大部份都不是用传统的茶壶在泡茶的。那些茶则，茶匙，茶夹，茶针等，根本是摆著好看而不用，那还是高级一点的会所才有，普通的茶馆连摆...
2020-07-28 冲泡266杯
中国茶道文化
【黄玉麟】【程寿珍】【俞国良】【范大生】【陈光明】【汪宝根】【汪宝洲】【严光芝】【魏忠明】【葛宝林】【鲍明亮】【戈根大】【彭再生】【秦根林】【诸葛伯勋】【沈孝鹿】【冯桂林】【鲍六芝】【邵全章】【陈少亭...
2020-07-28 冲泡572杯
当代紫砂壶大师
紫砂壶大师名家名录
哥斯达黎加驻华大使馆内的传统咖啡机。 赵壹晨摄 颗粒饱满、酸度恰好、香味浓烈……哥斯达黎加咖啡在国际精品咖啡市场上占据重要地位。去哥斯达黎加驻华大使馆前，“我在中国当大使”栏目组对这...
2020-07-27 冲泡254杯
一朵茶资讯
用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。自然制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起，共同谱写...
2020-07-27 冲泡264杯
普洱茶
中国茶艺
《茶叶战争》第一章：1840年的茶叶战争：第四节：中国茶叶就被一家英国茶叶公司就打败了吗？：二印度阿萨姆与中国云南，一场话语权的争夺。 他们不能再现自己，一定要别人来再现他们。——马克思 ...
2020-07-26 冲泡342杯
印度阿萨姆与中国云南
一场话语权的争夺
茶叶战争
第一章
茶乃草木之英华，南方之嘉木，天地之灵物，独得天地之秀，夺造化之功，其株群踵而植，锺厥而生，其蓊郁于山野，待枪旗而采摘；有传于秦汉，逮至于隋唐，清文既传于杜育，陆羽得传其法，使之名扬于四海，流播于海...
2020-07-26 冲泡236杯
咏茶
贵州作为中国首个国家级大数据综合试验区，积极推动大数据与农业融合发展。大数据“飞入”田间地头，让农产品安全可视，守护民众“舌尖上的安全”。 周静是遵义农产品产销对接智慧服务中心的一名分拣员，主...
2020-07-25 冲泡269杯
一朵茶资讯
具体的有以下五点： 一政府重视不够。印度、越南等国家都设有茶叶局，负责研究、协调茶叶的整个生产过程和政策。“而茶叶在我国归农业部管，下设一个种植业司，底下还有一个种植业处，里面只有一个干部管茶叶...
2020-07-23 冲泡705杯
外国人
中国茶
中国茶道溯源！茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑要，中国茶已是华夏文明的一个组成部分，已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。中国茶道，就是中国人的良心和普遍人性。 一份人类文化的形...
2020-07-23 冲泡268杯
中国茶道溯源
中国茶道
茶道
