六大茶类基本知识1、绿茶绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵制作的饮品。绿茶成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚咖啡碱保...
2024-05-16 冲泡113杯
属于什么茶
5月10日，由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、经济参考报主办的2024中国茶品牌建设论坛在上海成功举办。论坛上正式发布了“2024中国茶品牌(区域公用品牌、企业...
2024-05-15 冲泡125杯
最新茶资讯
为不断拓宽市场渠道，提高都匀毛尖茶知名度，都匀毛尖集团应邀于5月10至14日在上海参加了2024年中国品牌活动日，此次展会汇集了40多家省内知名品牌企业，都匀毛尖茶也借此契机提升了品牌影响力。 （黔...
2024-05-15 冲泡127杯
最新茶资讯
4月20日，一场古树茶加工技能大赛在贵州省毕节市七星关区亮岩镇太极村毕节七星太极古树茶开发(集团)有限责任公司举行。围绕古茶制作，来自贵州省9个市（州）的100多名选手比拼手工制茶技艺，专家现场点评。...
2024-05-15 冲泡133杯
最新茶资讯
龙井茶是属于绿茶的一种，是比较名贵的茶种，那么龙井茶产地是哪里?哪个牌子最好?龙井茶产地是哪里 ：西湖龙井茶位列中国十大名茶之首，正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，西湖龙井有狮峰，...
2024-05-15 冲泡125杯
茶叶的产地
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，...
2024-05-13 冲泡153杯
红茶功效
5月9日，在第13届四川国际茶业博览会上，《中国茶全书·四川达州卷》正式发布。四川省人大常委会副主任祝春秀，中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国农科院茶叶研究所所长姜仁华，达州市委副书记、市长...
2024-05-10 冲泡129杯
最新茶资讯
红茶在茶历史中有着很重要的作用，也是具有很源远流长的历史价值，那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 ：红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶，英文为Blac...
2024-05-10 冲泡112杯
茶叶的保存
白茶虽然是属于茶类的一种，但是在一些方面上有一些不同。白茶有保质期吗?怎么保存最好?白茶有保质期吗：白茶存放时间越长，其药用价值越高。没有保质期。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转...
2024-05-09 冲泡102杯
茶叶的保存
随着城市化进程加快及农业人口转移，采茶劳动力日渐短缺，发展名优茶机械采摘是破解当前这一难题的必由之路。目前常见的采茶机主要有单人、双人、乘坐式、自走式等数个类型，其中乘坐式和自走式采茶机因带行走系统，...
2024-05-08 冲泡142杯
一朵茶资讯
中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。...
2024-05-07 冲泡101杯
健康茶
5月1日，北京八大处公园鲜花簇簇、游人如织，在这充满劳动快乐、劳动幸福的氛围中，第二十三届中国园林茶文化节暨宁德(柘荣高山白茶、寿宁乌茶)文化周推介会成功举行。受王庆会长委托，副监事长申卫伟代表中国茶...
2024-05-06 冲泡120杯
一朵茶资讯
4月22日，第55个世界地球日，当全球的目光都聚焦在环保与可持续发展之上时，一幅引人注目的中国茶画面在纽约时代广场的巨型屏幕上闪烁，将人们的关注引向了另一个方向。这不仅仅是一次精彩亮相，更是一场文化的...
2024-04-29 冲泡119杯
一朵茶资讯
人间四月天，江淮飘茶香。目前正值安徽春茶销售旺季，为深入贯彻落实省委省政府关于加快推进茶产业发展的决策部署，搭建中国徽茶产销平台，促进茶企发展和茶农增收，2024中国徽茶春季展销会暨国际茶日·安徽斗茶...
2024-04-23 冲泡98杯
最新茶资讯
为进一步弘扬中华优秀传统文化，让更多青年感受中国茶蕴含的魅力，增强文化自信。2024年4月19日谷雨日，在位于黄浦区中山东一路475号的外滩党群服务中心内，由上海市茶叶学会主办;上海市青年联合会秘书处...
2024-04-23 冲泡117杯
绿雪芽
第十六届北京国际茶业及茶艺博览会(简称“北京茶博会”)于4月19—22日在北京农业展览馆举行，作为本届北京茶博会的重要参展单位浙江省新昌县政府，组织县内一批重点茶企，在11号馆设立“大佛龙井”特装展位...
2024-04-22 冲泡131杯
一朵茶资讯
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡134杯
茶叶知识大全
4月16日，2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会全民斗茶大赛“大众最喜爱的茶”评选活动在中国茶城举行。活动开始，参加品鉴的群众综合茶叶的外形、香气、汤色、滋味进行品鉴，并根据自己判断，把手...
2024-04-17 冲泡173杯
最新茶资讯
据海关统计，2023年1—12月，我国茶叶出口36.75万吨，金额17.39亿美元，均价4.73美元/千克，同比分别下降2.0%、16.3%和14.6%。 各茶类中绿茶（30.94万吨）、红茶（2....
2024-01-22 冲泡289杯
黑茶
普洱茶
1月17日，巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡173杯
最新茶资讯
