云南大理白族的三道茶非常有名。江苏吴江也有三道茶，这种茶主要在吴江市西南的农村地区流行。吴江三道茶饮法的特点可以简单概括为“先甜后咸”。 第一种道茶被称为Fanchi干茶。通常用于招待客人，或招待新...
2020-05-16 冲泡396杯
中国的茶文化
云南三道茶的酿造方法主要是指生活在中国西南地区的白族三道茶。白族是一个好客的民族。三茶“一苦二甜三回味”使宾客愉悦。要制作三种茶，每种茶的成分和制作方法都不同。 第一种茶是清苦茶。制作时，先将水烧开...
2020-05-04 冲泡508杯
中国的茶文化
饮茶活动中形成的文化特征称为茶文化，所以茶道，茶德,茶联,茶书,茶具,茶画,茶艺等等都属于茶文化知识。作为茶的发源地，中国对茶文化的了解当然是广泛而深刻的...
2020-04-21 冲泡410杯
茶文化
