黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。而铁观音同是乌龙茶中的极品，怎么分辨黄金桂和铁观音？铁观音外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部...
2024-06-13 冲泡239杯
茶叶知识
首先，去茶叶店购买铁观音的陈茶回家；然后，找个密闭效果比较好的罐子，比如外形美观的瓷罐就是不错的选择；接着，在罐子中加入优质的蜂蜜；然后把适量的陈茶放入罐中，蜂蜜要没过茶叶；紧接着，把罐子密封起来即可...
2024-06-13 冲泡225杯
茶叶小知识
优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带...
2024-06-13 冲泡173杯
茶叶小知识
油切麦茶和麦仔茶都是营养价值极高的养生茶，他们的主要原料都是大卖，只是在不同的地区价格不同有着很好的减肥作用，今天为大家介绍的就是与这两种茶相关的知识，能让大家知道这两种茶之间有啥区别。油切麦茶和麦仔...
2024-06-12 冲泡241杯
茶叶的鉴别
即使大家没有饮用过一款绿茶，基本上都有听说过，绿茶是大部分国人都喜欢饮用的茶类之一，也是我国几句代表性的茶类，同时更是具有极高营养价值的茶叶，绿茶的品种繁多，其中芽茶和毛尖就是属于绿茶中的一种了，只是...
2024-06-12 冲泡183杯
茶叶的鉴别
金骏眉，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是知道的，那么这个金骏眉怎么看好吹? 用的茶具及和金俊眉的区别：金骏眉怎么看好坏：1、观外形首先是观察它的外形和颜色。金骏眉因为茶芽身骨较小，所以干茶就比...
2024-06-06 冲泡123杯
茶叶的鉴别
水仙是福建的特产名茶，这种茶营养价值极高，而且品质优越，不过水仙茶又分为闽南水仙和闽北水仙，这两种茶之间是有所不同的，只是人们不知道闽南水仙和闽北水仙的区别有哪些，想做这方面的了解和随我一起去看看。闽...
2024-06-06 冲泡220杯
茶叶的鉴别
丁香的品种是十分的多，不同的品种有不同的用处，有不同的价值，中药丁香当然是指药用的丁香，真正药用的丁香是桃金娘科植物，一般的观赏花木丁香为木犀科植物，要予以区别，以花蕾和果实入药，人们把未开放的花蕾称...
2024-06-05 冲泡106杯
茶叶的鉴别
白茶和黑茶都是中国六大名茶之一，两者的发酵程度差异很大，白茶的发酵度不到10%，黑茶是100%。两者在口感和功效上的差异也是显著的。那么黑茶与白茶哪个好？它们之间有什么区别呢？今天，让我们来看看白茶和...
2024-05-30 冲泡122杯
茶叶的鉴别
1、为什么小青柑的口感有时候会有点差别?口感大致是保持一致的，但为了确保小青柑的鲜爽，工厂现摘现做，而采摘时候的天气环境包括小青柑的生产情况都是不一样的；另外在低温烘培过程中，柑果大小不均，每颗柑普茶...
2024-05-24 冲泡115杯
茶叶的鉴别
绿茶的品种极为的繁多，相信大家都知道这一事实，而在绿茶品类中，也拥有比较知名的品种，那就是一款旗枪茶了，虽然旗枪茶是属于绿茶品种之一，但是不得不说，普通的绿茶和旗枪茶之间，有着很多的不同点，大家可以继...
2024-05-23 冲泡112杯
茶叶的鉴别
荷叶丸与荷叶茶的区别两者相差不大，各有长短。荷叶茶：简单纯一，比较便宜。需要泡或者煮，用量不好掌握。荷叶丸：使用比较方便，用量很好控制。价格可能贵一点。荷叶丸有两种：一种含决明子、大枣、蜂蜜之类的东西...
2024-05-23 冲泡129杯
茶叶的鉴别
铁观音属于什么茶铁观音是半发酵茶，属于中国六大茶类中的青茶，也就是乌龙茶。铁观音因身骨沉重如铁、形美似观音而得名，为闽南青茶的代表，外形圆结匀净，传统包揉的多呈螺旋状，现代机械包揉的呈颗粒状，身骨重实...
2024-05-22 冲泡114杯
属于什么茶
水仙和单丛是两种不同的茶叶，这两种茶却有很多相似之处，都出产在中国福建的武夷山，是凤凰茶的重要品种，想知道这两种茶之间有什么区别，有哪些不同之处可以随我一起去看看，能让大家对水仙和单丛有更全面的了解。...
2024-05-15 冲泡152杯
茶叶的鉴别
眼下，我县安溪铁观音春茶全面上市。5日，在感德镇槐川村新村大道的日月共享茶业收购点，空气中弥漫着茶香，沁人心脾。记者看到，负责人陈文金正在忙着审评茶农带来的茶样，并根据茶叶品质进行定级定价。 日月共...
2024-05-06 冲泡145杯
最新茶资讯
众所周知，在我国众多的绿茶类当中，享负盛名的就是西湖龙井，碧螺春，雀舌茶，毛尖茶等等了，其中更为优质的碧螺春绿茶的产地，主要是集中在我国江苏苏州洞庭湖一带了，因此在碧螺春的分类当中，一般以地域进行划分...
2024-05-06 冲泡114杯
茶叶的鉴别
茶水我们都喝过，并且在中国可能每个人的家里都会有茶叶；茶叶的种类是有很多的，并且一种茶叶也是有好坏之分的，在我们的生活中比较常见的茶叶就是普洱或者是铁观音，其实小编喝着这两种的味道是差不多的，很多人都...
2024-05-06 冲泡134杯
茶叶的鉴别
有的紫砂壶用久了会有茶垢和吐黑，这是为什么呢？茶垢和吐黑是同一种东西吗？吐黑紫砂壶吐黑是指正常使用过程中，壶体表面单独出现的芝麻粒、米粒大小的黑点。吐黑其实吐黑也算是茶垢的一种，主要是因为壶没有烧结（...
2024-04-30 冲泡125杯
茶叶的鉴别
首先，雀舌与白茶这两款都是非常好的茶饮，而且因为雀舌与白茶外形来看，相似度比较高，因此很多茶友们都区分不出来雀舌与白茶，也有不少茶友们喜欢将雀舌与白茶两者进行比较，看看到底是雀舌好还是白茶好，品质高，...
2024-04-29 冲泡130杯
茶叶的鉴别
碧螺春是中国经典名茶之一，但它也有多个不同的品种，洞庭碧螺春和四川碧螺春，都是碧螺春家族的重要成员，不过这两种茶之间也有一些不同之处，如果细细品味也会发现它们之间的区别，接下来我会对这两种茶做详细介绍...
2024-04-29 冲泡125杯
茶叶的鉴别
