乌龙茶冲泡方法：盖碗泡茶法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。① 看干茶：先审察干茶的形状与色泽，以了解茶叶品质特性。② 烫茶具：以沸水冲泡洗茶碗、茶具以符卫生。③ 放置茶...
2023-02-27 冲泡274杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
台湾冻顶乌龙茶保存 台湾冻顶乌龙茶一般是18个月（茶叶开封后无须冰箱存放,只需将真空袋内的空气排出（减少空气氧化），再以橡皮筋或封口夹封紧，放置在阴凉通风处即可。如果还是真空状态的请冷藏！应避光、密...
2023-02-24 冲泡253杯
台湾冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶介绍
冻顶乌龙茶说明
乌龙茶贮藏
乌龙茶
台湾高山乌龙茶冲泡方法|乌龙茶泡法台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法：1、传统泡法（1）、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。（2）、取高...
2023-02-23 冲泡247杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
安溪式泡法|乌龙茶泡法 1．特色： 安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰： ...
2023-02-22 冲泡178杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
众所周知,中国是世界茶道的宗主国,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。唐朝陆羽在《茶经》卷下《六茶之饮》记载道:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。” 而神农时代距今,少说也有 4700 ...
2023-02-20 冲泡166杯
大叶乌龙茶
黑茶
诏安泡法|乌龙茶冲泡方法 1．特色： 用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。 2．冲泡步骤： 备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。 整茶形：因泡茶所...
2023-02-17 冲泡192杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
冻顶乌龙茶介绍 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方...
2023-02-16 冲泡182杯
冻顶乌龙茶
冻顶茶
乌龙茶
冻顶乌龙茶介绍
冻顶乌龙茶叶介绍
冻顶乌龙茶叶说明
台湾冻顶乌龙茶泡法|乌龙茶冲泡冻顶乌龙茶的泡法：1、使用陶製壶为佳。2、冲泡前先将陶壶温热。3、放入约叁分之一壶量之冻顶乌龙茶，太少味淡，太多过浓且茶叶吸水后易溢出。4、注入95℃之开水后迅速倒出，此...
2023-02-15 冲泡242杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
什么样的铁观音茶好|铁观音鉴别朋友们都喜欢喝茶，也都知道铁观音的功效和作用，但是样的铁观音茶好呢?最好的铁观音要具备:色、香、味俱全，但是一些在购买铁观音的消费者，往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概...
2023-02-15 冲泡140杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
以武夷岩茶为例闽北乌龙茶的精制部份岩茶的传统干燥法分为毛火（初焙）、足火（复焙）、吃火。目前，茶场机械化生产，只进行毛火、足火。吃火放到精制进行。（一）目的蒸发多余水分，发展香气，塑造外形，形成岩茶特...
2023-02-09 冲泡210杯
乌龙茶制作
茶叶制作
青茶是一个大茶类，商业上习惯称之为“乌龙茶”。其实，乌龙 茶仅是青茶中的一个品种而已。青茶产于福建、广东和台湾三省，其 他产茶省区几乎不生产，因此，在非青茶产区和部分销区，...
2023-02-08 冲泡156杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
一、概述1、定义 乌龙茶，属于青茶、半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。 2、分类 按发酵程度的不同，乌龙茶可分为...
2023-02-06 冲泡217杯
大红袍
白茶
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演...
2023-01-31 冲泡166杯
乌龙茶制作
茶叶制作
台湾乌龙茶花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音等，品种多样，深受欢迎。现以冻顶茶为例介绍台湾乌龙茶。 台湾省南投县位于北纬2...
2023-01-11 冲泡232杯
乌龙茶制作
茶叶制作
赏着赏着，花就谢了，数着数着，梦就空了，聊着聊着，人就散了，喝着喝着，茶就凉了，等着等着，情就倦了，想着想着，心就累了。坐着坐着，时光就老了。 多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少...
2023-01-10 冲泡207杯
茶道文化
普洱茶属于黑茶一类，而台湾乌龙茶是乌龙茶中的一个品种。两者不同的茶叶，其在冲泡方式上肯定也有一定的区别。 水温冲泡的方式不同 冲泡普洱茶的水只要七十五度左右即可。而台湾的乌龙茶冲泡的时候需要...
2023-01-03 冲泡187杯
台湾乌龙茶
黑茶
普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块叫做茶头，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。 2002年...
2022-12-30 冲泡202杯
一朵茶问答
乌龙茶的鉴赏与冲泡技巧|乌龙茶品鉴 福建是乌龙茶的故乡，花色品种丰富，主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、色种、黄金桂等。品尝乌龙茶有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故被人称为“工夫茶”。如果细分起来...
2022-12-27 冲泡192杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
因个人的实际情况而定，一般在一个月就有效果。 茶友经验： 我现在用的饮用普洱茶减肥，效果还可以，坚持了2个多月，感觉有瘦了好几斤。 普洱茶具有消食，温脾胃，有很好瘦身功效。普洱茶减肥被誉为最...
2022-12-26 冲泡128杯
喝茶养生
很多茶人都知道，在选购一款普洱茶时，可以通过普洱茶茶叶外形、茶底叶底、普洱茶香气等等综合去判断一款茶的好坏。普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来，茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色...
2022-12-20 冲泡173杯
一朵茶问答
