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茶叶新闻

云南勐海:生态茶园茶飘香

     5月28日,南糯山村委会向阳寨村民小组村民勒阳在自家的生态茶园里采茶。 姚兵 摄    5月28日,南糯山村委会向阳寨村民小组村民佐先正在生态茶园中采茶。( 吴寒 摄)  云南省西双版纳傣族...

2020-06-05 冲泡308杯

一朵茶资讯

制茶工艺

云南俐侎人传统的制茶工艺

会唱歌跳舞的李云人也擅长泡茶。独特而传统的制茶过程充满了李云仁的虔诚和对茶神的深厚感情。没有对茶的关心和同情,就不会有李凌人对茶的特殊和天生的情感,也不会有从采摘,杀害,揉搓,撒布,晾干直到干goin...

2020-05-28 冲泡325杯

俐侎人传统 制茶工艺

茶叶知识

云南德宏:景颇族竹筒茶

景颇族简介 景颇族人口为11.8万,大多数分布在云南德宏Dai景颇族自治州和怒江Lu水县,少数分布于散居者居住在腾冲,耿马,澜沧等县。该语言属于汉藏语系藏缅语族景颇支。景颇族起源于青藏高原,距今已有1...

2020-05-21 冲泡386杯

竹筒茶

茶道

云南茶俗瓦罐烤茶百抖茶介绍

云南茶习俗陶土烤茶百多茶 百多茶是云南凤庆独特的传统茶习俗,也是彝族群众饮茶的一种地方特色和Dai族自治县在云南省新平市的途中。彝族和Dai族的当地老人尤其喜欢喝煲烤茶。烘焙茶时,首先将小锅放在火上加...

2020-05-09 冲泡515杯

茶道文化

茶文化

白族三道茶茶具,云南三道茶泡法

云南三道茶的酿造方法主要是指生活在中国西南地区的白族三道茶。白族是一个好客的民族。三茶“一苦二甜三回味”使宾客愉悦。要制作三种茶,每种茶的成分和制作方法都不同。 第一种茶是清苦茶。制作时,先将水烧开...

2020-05-04 冲泡508杯

中国的茶文化

茶文化

云南是茶的原产地?

历史上的很长一段时期,全世界都一致认为茶的原产地是中国。瑞典科学家林奈在1753年出版的《植物种志》中,将茶树的学名定为Camellia sinensis L.,sinensis在拉...

2020-04-17 冲泡283杯

茶叶历史

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