正在申遗的全球第一处茶文化景观普洱景迈山(下) 景迈山丰收图。张 鑫摄 祭拜茶魂树。谭建国摄 芒洪大寨传统村落有传统民居130多座和1座清代八角塔。八角塔所在的场地曾是芒洪缅寺。2016年...
2020-07-27 冲泡256杯
一朵茶资讯
现代普洱茶工艺流程是怎样的呢?今天小编采集了一张现代普洱茶工艺制作流程图,仅供大家参考: 摊鲜:散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成,部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 ...
2020-07-27 冲泡361杯
普洱茶加工
普洱茶制作
普洱茶工艺
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的,而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术,可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新了发酵设备,以下介绍的是传统渥堆发酵需要...
2020-07-27 冲泡318杯
普洱茶渥堆发酵
普洱茶渥堆发酵时间
云南普洱茶的独特品质和悠久历史,是我国茶文化的重要组成部分。普洱茶是以云南普洱地区所产的云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过后发酵(或人工后发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。普...
2020-07-26 冲泡277杯
普洱茶
降血脂
成分
1、季节拼配(春雨秋).........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产,拼入雨水茶为降低成本与量产。 2、茶种拼配(台地古树)........降低成本与量产、增加口感、稳定批次质量。 ...
2020-07-26 冲泡290杯
普洱茶
普洱茶发烧友
普洱茶拼配
拼配普洱茶技巧
白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷...
2020-07-26 冲泡238杯
白瓷普洱茶具
在中国,北有丝绸之路,南有茶马古道。如果说踏访千年敦煌会让你为历史文化的绚烂而震惊,那么,今人还能喝到存活1800多年的古茶树上的好茶,则让人感到不可思议。 全球主流饮料中,葡萄酒和咖啡都已拥有...
2020-07-25 冲泡301杯
一朵茶资讯
今年以来,普洱市按照“态度坚决鲜明、措施有力果断、打击严厉有效、管理严格到位、宣传发动深入广泛”的总要求,持续开展非法侵占林地种茶毁林等破坏森林资源专项整治行动,并取得阶段性成效。截至目前,普洱市...
2020-07-25 冲泡224杯
最新茶资讯
鲜叶普洱茶的采摘时间!普洱茶属于我国茶叶中的极品,它是由普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。对于普洱茶的鲜叶采摘时间是有一个标准的,下面跟随小编去详细的了解一下。 ...
2020-07-24 冲泡300杯
鲜叶普洱茶的采摘时间
普洱茶的采摘时间
采摘普洱茶的时间
常见普洱茶的压制形状!普洱茶的压制形状有很多种,在生活,可能见到比较多的就是七子饼茶,沱茶或者是砖茶,而普洱茶的压制不仅仅是这几种,下面小编将详细的为您介绍。 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼...
2020-07-24 冲泡302杯
常见普洱茶的压制形状
普洱茶的压制形状
普洱茶的形状
玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具...
2020-07-24 冲泡223杯
玻璃普洱茶具
在喝普洱茶的时候,对于不太耐泡的茶叶,一般在7、8泡之后就很容易出现水味,这种情况之下,可以选择焖泡、延迟出汤,从而避免水味的发生,一般来说,这种情况下出现水味是正常的。但若是一开始进行普洱茶的...
2020-07-23 冲泡228杯
最新茶资讯
普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食、减肥及祛病健身的功效。普洱茶在港澳台、法国、德国、日本、意大利、南洋、韩国等地,皆有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”等美称。 清人赵学...
2020-07-23 冲泡254杯
普洱茶
健康
研究
看普洱茶如何帮你减肥 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作...
2020-07-23 冲泡249杯
普洱茶
肥胖症
效应
图为:云南古茶树分布图 云南是公认的世界茶树原产地中心,迄今在十二个地州、五十多个县发现和生长着大量的野生型、过渡型、栽培型古茶树。其中茶树胸径围1米、树高5米以上的古茶树,在云南中部、南部三...
2020-07-22 冲泡246杯
易武茶
青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉),在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州...
2020-07-22 冲泡206杯
青瓷普洱茶具
普洱茶杀青同其他茶类不同,为了后期有良好的陈化效果,普洱茶要进行低温杀青。 (一)、倘若杀青温度过低,易产生的问题是:杀青不足。杀青不足的饼面看起来偏绿,条索漂亮,有青味甚至是酸馊味,茶底偏绿...
2020-07-22 冲泡365杯
普洱茶杀青
普洱茶杀青现象
普洱茶杀青温度
普洱茶的副作用 普洱茶的副作用:空腹喝普洱茶容易出胃部毛病,这个是我所知道的普洱茶的副作用的唯一一个 但是同时普洱茶的作用正面的很多 普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、...
2020-07-22 冲泡247杯
普洱茶的副作用
烽火中创立发展的云南中国茶叶贸易股份有限公司 民国27年(1938年),中国东北、华东大片国土被日侵占。为了抗战,民国政府经济部所属中国茶业公司与云南省经济委员会合资,创建云南中国茶叶贸易股份有限...
2020-07-22 冲泡278杯
普洱散茶
普洱散茶
为何普洱茶要制作成紧压茶?很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好,下面就去具体的了解一下。 普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。当前很多人都感觉饼茶比较...
2020-07-22 冲泡275杯
为何普洱茶要制作成紧压茶
普洱茶制作成紧压茶
普洱茶制作