红茶在生活中很常见，是一种全发酵茶，因茶性温和，饮用价值高而受到生活中许多人的喜爱，尤其是对于女性来说，常喝红茶有暖胃养胃、祛斑美容、驱寒暖身的效果，冬天饮用是再合适不过的了。红茶在我国的种植范围是非...
2023-06-21 冲泡210杯
金骏眉
川红
6月13日，由贵州省绿茶品牌发展促进会主办，贵州省茶文化研究会提供技术支持，雷山县农业农村局承办的2023年贵州绿茶农产品地理标志保护工程雷山制茶师培训在雷山县开班。此次培训，旨在提升雷山县贵州绿茶用...
2023-06-14 冲泡134杯
一朵茶资讯
茶叶是从茶树上采摘下来的鲜叶或嫩叶，经过加工，制成可供人们饮用，具有色香味和形状各异的成品茶。茶叶和咖啡、可可是世界的三大饮料，其中茶叶作为饮料的历史最久、饮用的地区和人口最广、最多。我国是饮用和生产...
2023-06-08 冲泡305杯
香茶
乌龙茶
6月1日，2023“两展一节”新闻发布会在西城区马连道茶城召开。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，北京市西城区委常委、宣传部部长桑硼飞，浙江省绍兴市人民政府副市长罗延发和北京...
2023-06-02 冲泡179杯
一朵茶资讯
发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速...
2023-05-26 冲泡167杯
茶叶的知识
为助力乡村振兴战略，进一步加强茶叶标准化建设，提升茶产品品质和品牌影响力，助推新区茶产业高质量发展，2023年5月16日上午在海青镇北茶商街KOL创意产业园举办“2023农产品地理标志海青茶品鉴会”活...
2023-05-17 冲泡168杯
最新茶资讯
围绕兴业县委关于加快发展“兴业茶”的部署要求，今年4月，兴业县人大常委会组织调研组开展了茶产业发展专题调研。调研组深入山心、石南、葵阳等镇的茶种植基地和茶叶生产企业调研，听取了县农业农村局工作汇报、县...
2023-05-04 冲泡134杯
最新茶资讯
基本要点 如何将政和工夫红茶冲泡与“闽红之骄”地位相符合的口感呢？好茶需要交给会泡茶的人，才能将茶叶的特征展现至茶汤中。本文简要介绍如何冲泡政和工夫 五个基本要点。 1、茶叶好。茶叶应避免...
2023-04-26 冲泡175杯
红茶的泡法
茶叶泡法
光泽，香气陈香浓郁或陈香纯正，汤色栗黄明亮或栗红明亮，叶底活性柔软。而湿仓渥堆快速发酵的普洱外形暗淡松脆，香气浑浊有霉味或土腥味，汤色暗栗色或发黑，叶底暗栗发黑。优质普洱的陈香清悠淡雅而多变，主要表现...
2023-04-25 冲泡190杯
茶叶的泡法
黄茶产业发展大会湖南岳阳12023中华茶祖节暨首届黄茶产业发展大会春光明媚，阳光和煦。4月20日上午，2023中华茶祖节暨首届黄茶产业发展大会在平江县天岳广场隆重举行。来自全国各地的专家、嘉宾、茶企代...
2023-04-24 冲泡177杯
一朵茶资讯
导语今日，2023中国茶叶大会暨第十七届新昌大佛龙井茶文化节正式开幕。会上，浙江大学中国农村发展研究院首席专家、农业农村部乡村振兴专委会专家黄祖辉公布了2022中国地理标志农产品（茶叶）品牌声誉评价核...
2023-04-12 冲泡198杯
碧螺春
崂山茶
信阳毛尖十道茶所用的器具有茶船、壶组（包含茶壶、茶海、闻香杯、品茗杯、随手泡）、茶盒、赏茶盘、茶巾、净手盆、茶具组台（包含茶匙，茶筷，茶漏，茶针，茶简）。信阳毛尖十道茶的程序第一道：鉴赏佳茗毛尖茶从茶...
2023-04-10 冲泡176杯
茶叶的泡法
自2023年1月起，中国海关茶类统计中“花茶”变更为“茉莉花茶”、“其它花茶”，新增“白茶”分类。出口方面据中国海关数据，2023年1月-2月，中国茶叶累计出口量为51208.3吨，累计出口额为251...
2023-03-22 冲泡244杯
白茶
3月18日上午，“永嘉乌牛早”地理标志证明商标发布会暨春茶评鉴会在浙江省人民大会堂举办。本次活动由中共永嘉县委、永嘉县人民政府主办，通过中国茶叶学会APP、微信视频号、快手、今日头条、西瓜视频、微博，...
2023-03-20 冲泡196杯
最新茶资讯
日前，由浙江大学等单位机构联合组建的课题组发布了《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》，紫阳富硒茶入选百强榜单。 据悉，中国地理标志农产品品牌声誉评价研究自2019年开始已连续开展三年，为处...
2023-03-16 冲泡230杯
一朵茶资讯
全市茶叶生产经营者、广大消费者:最是一年春好处，汉中又迎来了茶香四溢的季节。为全面贯彻落实党的二十大精神，增强全市地理标志产品保护意识，规范我市春茶地理标志使用行为，切实保护我市地理标志“汉中仙毫”“...
2023-03-16 冲泡201杯
最新茶资讯
洞庭碧螺春品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。 ...
2023-02-28 冲泡217杯
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶叶
碧螺春
碧螺春介绍
碧螺春茶
绿茶
碧螺春品级
碧螺春等级
黄茶分类及品质特征详解|黄茶品鉴黄茶是我国的特产名茶，属于轻发酵茶。今天小编带大家去了解黄茶的分类及品质特征，一起来看看吧。黄茶的分类黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小可以分...
2023-02-27 冲泡213杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
近日，省市场监督管理局公布浙江省第一批地理标志富农最佳实践案例名单，其中由市农业农村局(市乡村振兴局)、市市场监管局共同申报的《擦亮西湖龙井金字招牌 推进地理标志富农实践》被评为全省三个最佳实践案例之...
2023-02-20 冲泡220杯
一朵茶资讯
霍山黄芽品鉴及品质特点|黄茶审评 黄茶大多产自安徽霍山，金枝玉叶的黄大茶产自霍山，金芽黄叶的黄小茶的黄芽同样也产自霍山。远在1000多年前霍山...
2023-02-15 冲泡229杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
