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制茶工艺

红碎茶的传统制法及特点

打破红茶的传统方法是在枯萎然后发酵后揉搓茶叶。由于其成本高昂,因此很难推广。 压碎的红茶颗粒紧凑,条状,黑色和油状,内含浓汤,香气浓郁,叶下呈红色。破碎的红茶是国际市场上销量最大的茶,约占国际茶贸易...

2020-11-30 冲泡389杯

红碎茶 传统制法

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