眼下，恩施州145万亩春茶陆续迎来采摘，趁着晴好天气，茶农们穿梭在茶园里，指尖飞舞将鲜叶收入茶篓，忙得不亦乐乎。恩施州宣恩县万寨乡芷药坪村九组村民 肖纯光：“今天第一天(采茶)，像现在这个产量的话 能...
2021-02-23 冲泡263杯
一朵茶资讯
版纳茶区的茶茶质厚重，汤质较饱满，除了部分小叶种外，苦涩明显；古树茶气明显，山韵突出。这是和澜沧江下游的气候和自然环境密不可分的，版纳茶区在普洱茶区中温度较低，光照较强，这导致茶中茶多酚和儿茶素的...
2021-02-23 冲泡308杯
最新茶资讯
刚过去的2020年是个不平凡的一年，在新冠病毒疫情的影响下，各行业受其冲击，经商环境低迷，好在我们国家政府和人民并肩作战，众志成城，把疫情控制住了。2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存，所以今年...
2021-02-23 冲泡521杯
最新茶资讯
2021年我们国内不再处于疫情恐慌之下生存，所以今年的经济环境可能回暖，对于普洱茶来说，每年最重要的莫过于春茶了，都说明前茶贵如油，但是在普洱茶这里比油贵多了，因为好多名山古树毛春茶的价格超过一万...
2021-02-23 冲泡615杯
一朵茶资讯
2月16日，港股信阳毛尖发布公告称，建议将公司英文名称由“Xinyang Maojian Group Limited”更改为“China Dragon Moutai Group Limited”，并采...
2021-02-18 冲泡213杯
一朵茶资讯
什么样的茶可以称为毛尖茶？ 由于第一代茶叶的芽和毛，这种茶被称为“毛尖茶”。 通常使用其单芽或一芽和一叶部分来制作绿茶。 全国最著名的毛尖茶包括信阳毛尖，都匀毛尖，古丈毛尖，绿源毛尖等。 都匀...
2021-02-02 冲泡335杯
都匀毛尖
现代制作工艺
都匀毛尖制作方法
普洱茶不是稀缺商品。 2006年，云南省的产量约为8万吨。从现在起，云南将重点扶持36个年产茶叶500吨以上的主产县，加快现代茶园的规划建设，大力推广有机，无公害生产技术，严格控制茶叶生产。化肥和农...
2021-01-25 冲泡597杯
普洱茶
合理价格
茶香飘出大别山。产自信阳绿水青山间的颗颗茶叶在一番精制加工后，首次“坐上”中欧班列(郑州)，踏上远行中亚的征途。1月18日晚，中铁联集郑州中心站的河南绿茶专列，在夜幕下顺利启程，载着中原缕缕茶香驶向万...
2021-01-19 冲泡258杯
一朵茶资讯
“临近春节都是茶行业的传统旺季，近期我们的出货量增长非常明显。”距离2021年春节还有近一个月，寒潮下的广州气温跌破10℃，位于荔湾区的芳村茶叶市场依然货如轮转，热闹非凡。作为全国规模最大、商铺最集中...
2021-01-11 冲泡276杯
乌龙茶
普洱茶
1月1日至5日，“收藏岁月，醒悟人生”——［醒悟］普洱茶第二次开仓发布会在茗约泰会生活文化园内举办。本次开仓，发布了2021年醒悟普洱茶最新价格指数和醒悟城市分销商及大藏家计划。众醒悟普洱茶藏家、爱好...
2021-01-05 冲泡280杯
中国茶文化
魏山白毛尖在边疆人中非常流行，被视为祭祀茶的宝藏。它主要产于地形恶劣，湿度高的丘陵地区。生产过程相对越来越独特。 韦山白毛尖产于湖南宁乡县西部的大围山。衡山县和安化县的昆仑山从西部的鬼眼山蜿蜒进入县...
2020-12-31 冲泡271杯
沩山
白毛尖
焖黄
2020年，新冠肺炎疫情汹涌肆虐,给全球经济社会发展带来巨大不利影响，也给茶行业带来了严峻考验。面对危机，有人手足无措，有人冷静处置。我们看到，一大批茶叶企业抓时机、抢市场、塑品牌，在此次疫情大考...
2020-12-24 冲泡416杯
黑茶
普洱茶
信阳毛尖的油炸使用双锅可变温度法分为三个过程。每个过程对温度都有一定的要求，可以降低茶中的水分并提高茶的质量。 信阳毛尖质量很好，最后是炒菜。 信阳毛尖油炸过程很独特。油炸过程分为“生锅”，“煮...
2020-12-10 冲泡302杯
信阳毛尖
双锅变温法法
生锅
近几年，白茶以其独有的茶文化、健康理念、消费方式，正走进千家万户。一个最直观的感受是，喝白茶的人越来越多了，企业、资本持续发力白茶，白茶行业表现了强劲的增长势头。从默默无闻到走红大江南北，白茶只用...
2020-12-07 冲泡290杯
老白茶
北港毛尖通常在清明节之后采摘。采摘必须在晴天进行，必须进行收获和准备，以保持茶的新鲜。 北港毛尖呈金黄色，露出尖锐的尖端。茶棒饱满，汤色清澈黄色，香气高，味道醇厚，香甜爽口。 北港毛尖通常，...
2020-12-06 冲泡217杯
北港毛尖
制作工艺
12月1日，河南商城县召开专题新闻发布会，公布由中国茶叶流通协会牵头编制的《商城高山茶》团体标准，并自公布之日起正式实施。“‘商城高山茶’是指商城县所辖区范围内，以海拔高度500米以上茶园中的茶树鲜叶...
2020-12-03 冲泡233杯
一朵茶资讯
信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授团队2020年春季结合信阳毛尖茶生产加工实际情况，对信阳毛尖的生产情况和消费需求进行了调研，现将调研报告发表，供大家参考。摘要：为了了解不同人群对信阳毛尖茶的消费需求，...
2020-11-26 冲泡328杯
最新茶资讯
机械生产信阳毛尖可以减少体力劳动并增加产量。选择信阳毛尖应该选择优质茶，并且当天的茶叶将在同一天油炸。 信阳毛尖的著名起源是五云（车云，济云，云雾，天云，连云），凉滩（黑龙潭，白龙潭），宜山（镇雷...
2020-11-19 冲泡236杯
机械制作
信阳
毛尖
本报讯10月20日，第四届中国绿化博览会系列活动之2020都匀毛尖（国际）茶人会在贵州省黔南州举行，会上公布了都匀毛尖十佳企业品牌。 经过专家评审，被授予“都匀毛尖十佳企业品牌”称号的有：匀山、...
2020-11-17 冲泡396杯
一朵茶资讯
近日，由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组主办的2020年贵州秋季斗茶大赛颁奖典礼落下帷幕。黔南州贵天下茶业有限公司选送茶样荣获绿茶类金奖，都匀市匀山茶叶有限责任公司选送茶样荣获绿茶类铜奖，都匀市匀...
2020-11-16 冲泡326杯
一朵茶资讯
