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茶叶知识

洞庭碧螺春的冲泡方法

  洞庭碧螺春的冲泡方法洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白...

2020-09-15 冲泡316杯

洞庭碧螺春 冲泡方法

茶叶知识

西湖龙井茶的冲泡方法

  西湖龙井茶的冲泡方法西湖龙井茶是我国十大传统名茶之一。茶区分布在世界闻名风景游览胜地的西湖之滨。龙井茶与西湖景是文化古城和旅游胜地杭州的"二美";龙井既是山名、泉名、又是茶名,像这样把"三名"巧妙...

2020-09-15 冲泡336杯

西湖龙井茶 冲泡方法

茶叶知识

太平猴魁的冲泡方法(图解)

  太平猴魁的冲泡方法:太平猴魁,属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平...

2020-09-07 冲泡622杯

太平猴魁 冲泡方法

茶叶知识

铁观音的冲泡方法

  铁观音的冲泡方法铁观音原产于福建安溪,当地茶树良种很多,其中以铁观音茶树制成的铁观音茶品质最优,而且,以春茶品质最好,秋茶次之,夏茶较差。它的品质特征是:条索卷曲、壮结、重实,呈青蒂绿腹蜻蜓头状;...

2020-09-03 冲泡306杯

铁观音 冲泡方法

茶叶知识

君山银针的冲泡方法

  君山银针的冲泡方法君山银针茶产于湖南洞庭湖君山,君山本身就是神山仙境的意思,山上的柳毅并和湘妃竹,以及山上大小七十二座峰等等的传说无不令人神往。当然,除了这些神奇的传说外,君山更是蜚声中外的名茶―...

2020-08-31 冲泡294杯

君山银针 冲泡方法

茶叶知识

放久的茶叶包装及冲泡方法全盘点

首先确认茶叶是否发霉。将茶叶放在您的手中,然后在明亮的地方看到或轻轻闻闻。如果有霉味,请不要喝。它可以用作植物肥料。 将茶放置一段时间,无论是否真空包装,多少都会发生变化,茶中的叶绿素和茶多酚的结合...

2020-08-04 冲泡310杯

茶叶包装

茶叶知识

大红袍冲泡方法(图解)

  大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...

2020-07-18 冲泡385杯

大红袍 冲泡方法

茶道

安化黑茶冲泡

  第一章:方便快捷冲泡茯砖茶  野尖安化茯砖茶外形砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花量多,砖内无黑霉斑、青霉斑、红霉斑等;砖面色泽黑褐或黄褐色,内质滋味醇和不涩,汤色橙黄或橙红,香气纯正,菌花香浓郁...

2020-07-13 冲泡374杯

安化 黑茶

茶问

普洱茶基本冲泡方法

首先,醒来喝茶。短期内要喝的茶通常应分解(尽可能薄至4至5厘米),然后放入紫砂罐中放置3个月至6个月。茶觉醒池中的茶一般不超过三分之二。如果可能,应定期倒茶(例如,每月一次),以利于唤醒茶。无条件的茶...

2020-07-02 冲泡261杯

普洱茶 基本 冲泡

茶文化

茶的冲泡讲究科学性及艺术性

自古以来,我国就有饮茶的习惯,如今,饮茶已成为一种时尚和潮流。每个人都可以喝茶,但是要冲泡一杯具有良好色泽,香气和味道的优质茶,并不是所有人都知道的。泡茶既是技巧,也是技巧。泡茶必须科学而艺术。科学是...

2020-06-09 冲泡315杯

泡茶 科学性 艺术性

茶问

普洱茶冲泡方法

       普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为  普洱茶冲泡时有什么讲究?  茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易...

2020-05-25 冲泡266杯

普洱茶 冲泡 方法

茶叶知识

茶水冲泡比例与泡茶的关系

冲泡茶比率是指冲泡茶时茶与冲泡水的比率。因此,茶水比与泡沫茶密切相关。 威格纳(Wigner,G.W.)的研究发现,当茶量和冲泡时间相同时,水的消耗量会有所不同,茶汤(包含物)中的水提取物也会有所不...

2020-05-11 冲泡305杯

茶叶小知识

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