凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶相传于宋代，属我国传统历史文化名茶，距今已有700余年历史。今天中国茶产业周刊独家专访的嘉宾是广东省饶平县饶洋大窠里茶场总经理，广...
2024-05-28 冲泡127杯
岭头单丛茶
2023年9月22日，第3届中国(内蒙古)茶产业博览会暨凤凰单丛茶文化节在呼和浩特开幕。展会期间，来自贵州、云南、福建、广西等近20个产茶省市集体亮相。本届茶博会以“缘聚万里茶路，共襄青城茶宴”为主线...
2023-10-25 冲泡137杯
一朵茶资讯
凤凰单丛茶是中国广东省凤凰山地区特产的一种名茶，属于乌龙茶的一种。乌龙茶是一类半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，以其特殊的制...
2023-10-12 冲泡228杯
凤凰单丛茶
单丛茶
近日，农业农村部网站公示了2023年农业品牌精品培育计划名单，涵盖粮油、果品、蔬菜、禽畜、水产、饮料作物、中药材和其他等类别，全国共有71个农业品牌纳入2023年农业品牌精品培育计划。其中，凤凰单丛茶...
2023-09-27 冲泡180杯
岭头单丛茶
凤凰单丛茶，又称凤凰单枞茶，是一种独特的中国传统名茶。它属于乌龙茶的一种，是以广东省凤凰山为产地的一类乌龙茶。下面，让我...
2023-08-16 冲泡222杯
凤凰单丛茶
凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源，因其“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名，凤凰单丛茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”，蜚...
2023-08-14 冲泡175杯
最新茶资讯
单丛袅袅，优雅绽放。7月22日，“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·甘青宁分赛（决赛）在第三届兰州茶博会现场隆重举行。 “凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·甘青宁分赛旨在贯彻落实《中国茶产业十四五发...
2023-07-24 冲泡173杯
一朵茶资讯
凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有700多年的生产历史，...
2023-05-22 冲泡228杯
乌龙茶的功效
茶叶的功效
中华茶饮，源远流长唐代鼎煮，宋创点茶 明开瀹饮，皆与时俱进 今以斗为契，以茶会友 邀您共赏河南大型斗茶盛会凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样，滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶...
2023-05-08 冲泡220杯
一朵茶资讯
凤凰茶外形千姿百态，十分美观，比其他茶类奇特，而独树一帜，是茶农用独特的传统工艺制作而成的。 凤凰茶的一般制作是以手工或手工与机械生产相结合。通过采摘鲜叶...
2023-05-08 冲泡218杯
乌龙茶制作
茶叶制作
12月22日至25日，由农业农村部主办的第十九届中国国际农产品交易会（以下简称农交会）在成都市中国西部国际博览城举办。深圳市华巨臣国际会展集团有限公司（广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园牵头单位）组织潮州...
2023-01-03 冲泡174杯
最新茶资讯
近日，《潮州市凤凰单丛茶产业高质量发展总体规划（2021-2025年）》（下称《规划》）正式印发。《规划》明确提出，要以“高端茶特异化，低山茶产业化”为发展主线，以“质量为本、品牌引领、科技支撑、融合...
2022-11-29 冲泡227杯
一朵茶资讯
17城行业商（协）会联合发起100+行业权威专家强势助阵 400+茶艺技能精英积极参赛 1000+茶企、协会、茶城鼎力支持 8月28日，“凤凰单丛茶”杯 第十二届国际鼎承宋代武林斗茶大会 在深圳隆重举...
2022-08-31 冲泡343杯
荔枝红茶
中国茶文化
“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙。”5月24日，备受瞩目的2022凤凰单丛拼配大赛在潮州市人民广场隆重举办！ 作为2022潮州工夫茶大会的重要活动之一，本次大赛以“主题拼配赛”为核心，积极引导凤凰单...
2022-05-26 冲泡274杯
一朵茶资讯
12月19日，正值2021年中国（深圳）国际秋季茶产业博览会展会期间，潮州凤凰单丛茶产业高质量发展座谈会在深圳会展中心举行。多位茶界大咖、潮汕商会代表、茶企代表、爱茶人士齐聚鹏城，共商潮州凤凰单丛茶产...
2021-12-22 冲泡233杯
最新茶资讯
昨日记者从潮州市潮安区凤凰镇获悉，潮州凤凰单丛茶博物馆开馆仪式暨凤凰单丛茶文化交流会元旦期间在该镇举行。据悉，凤凰单丛茶博物馆集收藏、展览、研究工夫茶文化及开展茶事活动等功能于一体，致力于打造传...
2021-01-05 冲泡229杯
一朵茶资讯
凤凰丹葱茶具有天然花香和蜂蜜的魅力，其生产工艺也很独特。让我们一起在下面看看。 乌龙茶，也称为绿茶，是介于未发酵绿茶和完全发酵红茶之间的半发酵茶。它是我国六种主要茶之一。它起源于明末，清朝卢廷灿的...
2020-11-11 冲泡588杯
凤凰
单丛茶
制作
