绿茶的一般识别方法以及绿茶和绿茶较差的特征如上所述,但是影响绿茶质量的因素是什么]?这些因素如何影响绿茶的质量? 影响绿茶质量的因素通常如下:(1)原材料,(2)初级生产(3)精炼(4)储存和运...
2020-11-08 冲泡422杯
绿茶
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铁观音独具“观音韵”,清香雅韵。制作过程中,需要采集鲜叶,并进行多次的摇青,摊青,最后包揉多次。现将初制工艺介绍如下:采茶:鲜叶采摘选择晴天进行,采下驻芽2~4叶。要求芽叶完整,不带梗蒂、单叶、鱼叶,...
2020-07-12 冲泡260杯
安徽铁观音
铁观音初制
初制技术