2022年2022年3月10日至12日，应红河县滇红茶业有限公司邀请，云南省农业科学院茶叶研究所（简称茶叶所）茶叶所高级实验师，高级评茶技师陈继伟、茶叶所研究实习员汤海昆和云南省红河州红河县开展晒青茶...
2022-03-15 冲泡202杯
最新茶资讯
12月28日，福建省地方标准《闽北水仙茶加工技术规程》修订第一次全体会议在建瓯市市场监督管理局顺利召开，福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文，副主任委员叶华生、柯家耀，南平市市场监督管理局四级调...
2021-12-30 冲泡182杯
一朵茶资讯
12月23日，福建省市场监督管理局在福州组织召开《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准审定会。会上，标准起草组代表对本次修订的《坦洋工夫红茶 加工技术规范》地方标准进行了详细的说明，评审专家组对送审稿...
2021-12-28 冲泡198杯
一朵茶资讯
苦丁茶为非茶代用饮料。属冬青科，产地叫大叶冬青；浙山河区都有发展，呈野生状况；近几年，首先人工滋生、莳植和加工，但量不大。 1．质料请求：鲜叶嫩度适中，鲜活度好，匀称同等，无老枝梗等杂物。 2...
2021-12-14 冲泡332杯
制茶工艺
柯桥区是越红工夫茶传统产区，红茶生产历史悠久。为更好的提升本地红茶制作水平，10月9-10日，由柯桥区农业农村局主办的“柯桥区花香型红茶加工技术培训班”在东方茶业举行，区农业农村局相关人员、区内红茶生...
2021-10-11 冲泡268杯
一朵茶资讯
进一步提高广大茶农种植茶叶的积极性，切实让农户掌握一门实用技术，草坝镇结合“我为群众办实事”实践活动，近期由草坝镇农业服务中心和草坝镇茶叶协会牵头，举办了茶叶种植与采摘产业技能培训会，草坝镇茶叶协会全...
2021-09-15 冲泡192杯
一朵茶资讯
5月13日，古丈县红茶加工技术暨现场实训专题培训活动在古丈县三道河茶厂圆满举行。湖南农业大学刘仲华院士专家团队傅冬和教授专题授课，为学员们带来了一场别开生面的理论结合实操的红茶加工技术专题培训。湖南农...
2021-05-17 冲泡227杯
最新茶资讯
惠明茶是知名品牌，而Huiming 白茶是茶叶中的瑰宝。 Huiming 白茶的处理技术更加复杂，并且对温度有一定要求。让我们来看看它。 Huiming 白茶是一种具有四种独特品质的扁平茶。首先...
2021-03-08 冲泡257杯
惠明
白茶
加工技术
She县竹兰花茶在安徽She县生产。产品主要销往山东，华北，东北，香港和澳门。产地属于黄山。土壤肥沃，微酸性，气候温和，雨量充沛。年平均气温为15℃〜16℃，年平均降雨量超过1500mm。自然条件有...
2021-03-05 冲泡319杯
歙县
珠兰花
安徽
苏州白兰花有厚厚的花瓣和强烈而持久的花香。它的香气技术不同于茉莉花。它不允许开花，开花和再发射。让我们一起学习。 白兰花茶的香精技术与茉莉花花茶的香精技术不同。除了少量的花朵外，在香味过程中通常不需...
2021-03-03 冲泡227杯
苏州白兰花
加工
茶坯
松针保健茶富含营养，可以延缓衰老。经过六个步骤，全班获得了出色的松针保健茶。 松针中含有大量的叶绿素，氨基酸，维生素C和K，芦丁以及诸如铁，磷和钙的无机盐。其中，维生素K可以促进人体中钙的吸收并调节...
2021-03-02 冲泡230杯
松针保健茶
加工技术
采叶
日前，中国茶叶学会发布了《机采条形乌龙茶加工技术规程》团体标准(标准号：T/CTSS15-2020)，该标准强调以机采解决劳动力短缺、提升稳定茶叶品质为宗旨，助力以条形乌龙茶为代表的闽北乌龙茶加工标准...
2021-02-06 冲泡266杯
一朵茶资讯
速溶茶是国际市场上流行的饮料。它是一种固体饮料，是通过提取和浓缩茶叶中的有效可溶物（确定茶汤的颜色和风味）制成的。让我们学习如何制作速溶蘑菇茶。 香菇速溶茶在速溶茶的生产过程中辅以独特的香菇，可显着...
2021-02-05 冲泡328杯
香菇速溶茶
加工技术
原料配方
金山翠芽茶在江苏镇江生产。它可以通过以下七个过程制成：采摘新鲜叶子，摊开，整理，修剪，整形，烘烤和火锅。让我们一起学习。 金山翠芽茶是由江苏省镇江市开发并批准的全国著名茶。选择福鼎大白号和福鼎大...
2021-01-21 冲泡235杯
金山翠芽茶
江苏
采摘
12月11日，由自治区工业和信息化厅与百色市工业和信息化局在百色市组织专家对百投集团广西广茗投资有限公司承担的《“千彝古茶”白茶新产品加工技术研究》项目进行鉴定验收。专家认为该技术达到国内先进水平，一...
2020-12-14 冲泡266杯
最新茶资讯
白茶是我国的一种特殊茶，具有很好的保健作用。全省首家有机白茶深加工技术中心落户兴山，将带动白茶产业的发展。 5月下旬，湖北昭君生态农业有限公司在湖北昭君生态农业有限公司成立了全省第一个有机白茶深加工...
2020-11-26 冲泡239杯
白茶
加工
在轻发酵乌龙茶的初始生产过程中，使绿色成为乌龙茶品质形成的关键。将绿色房间的温度控制在18-22CC以实现高质量乌龙茶。 轻度发酵的乌龙茶，也被称为香型乌龙茶，其质量特征是：干茶呈圆形且结实，沙色和...
2020-11-26 冲泡379杯
轻发酵
乌龙茶
初制
小叶苦丁茶是一种稀有的野生植物，生长在云贵高原的深山中。 小叶苦丁茶在自然环境中生长，品质优良，是一种具有特殊保健作用的饮料。现在介绍一下初步处理技术。 1.采摘和储存新鲜的叶子 1.采摘：采摘时...
2020-11-17 冲泡508杯
小叶苦丁茶
初加工技术
鲜叶
水果茶也称为肉类果汁饮料。它具有水果中所含的营养成分，其味道类似于新鲜水果。 一，工艺流程：水果选择→洗涤→压碎→预蒸煮→打浆→混合→均质→脱气→预热→灌装→密封→杀菌→冷却→标签→包装→仓储。 ...
2020-11-13 冲泡427杯
果茶
加工
酸茶具有清澈的茶叶香气和酸甜的味道。长时间喝酸茶可以帮助消化，对人们的健康有益。 除了我们的布朗族人最喜欢的食物之外，酸茶还是神灵的牺牲品，但它的加工过程比较麻烦，并且不如制作普通茶方便。而且，酸茶...
2020-10-31 冲泡310杯
酸茶
加工
