茶叶知识 发酵食品中的巅峰 有一个有趣的现象值得我们注意:在发酵食品中,我们习惯于将某些酿酒产品视为传统发酵技术的顶峰,例如酒中的茅台酒和酒中的拉菲酒。但是它忽略了传统发酵技术的另一个顶峰-普洱茶。 在远古时代,古埃及人学会了... 2021-01-05 冲泡340杯 发酵食品 普洱茶