铁观音是乌龙茶的极品，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，沁人心脾，回甘悠久，俗称有“音韵”素有“七泡有余香”之美誉。诚然如此，铁观音茶也是有分为不同的等级，那么生活中如何来鉴...
2021-10-19 冲泡1152杯
乌龙茶知识
邦东茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡，主要以古树茶为主，树龄高达250多年，尚有一些人工种植因时代更替，人户迁移而无人管护采摘的古茶树，分布在靠大雪山半山一带，与葱郁的森林溶为一体。“古茶之滋味，饮于喉...
2021-10-15 冲泡329杯
普洱茶产地
关于“拔玛”这个名字的来源，有两种说法：一种是爱伲语中表达“古乔木”，就说“拔玛”，古乔木也就是我们现在所说的古树茶;另一种是这地方的古树茶生长在一条叫做“拔玛源”的河流两岸，因此得名“拔玛”。 免...
2021-10-14 冲泡477杯
普洱茶百科
大红袍四大品种为母树大红袍、纯种大红袍、拼配大红袍、商品大红袍，母树大红袍为武夷山九龙窠石壁上6株母树制成的大红袍，纯种大红袍是无性繁殖栽培品种制成的茶品，拼配大红袍是两种以上的岩茶拼配制成，而商品大...
2021-10-14 冲泡903杯
乌龙茶知识
邦崴，地处澜沧江以南的崇山峻岭，为澜沧“五山六水”的扎发谷山脉分支之一，是澜沧江畔很早就人工种植茶的古老原始沃土。邦崴行政村位于澜沧拉祜族自治县富东乡西部。在其新寨寨脚园地里，安静的伫立着邦崴茶树王。...
2021-10-14 冲泡210杯
普洱茶产地
好的普洱熟茶，不仅在茶叶上具有优良的特点，同时它的口感也理应是更佳的，这也是我们在购买普洱熟茶时的一个鉴别方式之一。那么，我们来看看好的普洱熟茶口感有什么特点。 润元昌班章单泡装熟茶 好的熟茶其实很...
2021-10-13 冲泡172杯
普洱茶百科
非常多准妈妈都晓得，怀胎后要以免饮酒，因为酒精能够经历胎盘进来胎儿血液，导致胎儿宫内发育不良、中枢神经体系发育非常、智力低劣等，但对可否喝咖啡、可乐、红茶等却控制禁止。现实上，这些饮品虽不含酒精，但也...
2021-10-13 冲泡198杯
喝茶养生
高山出好茶，这几乎是所有的茶人都知道的一条真理。千百年来，我国历史上历代的贡茶、传统名茶，或者当代新创制的名茶，原料大多出自高山之中。那么，高山出好茶的原因是什么呢?明代陈襄吟出“雾芽吸尽香龙脂”的诗...
2021-10-12 冲泡277杯
黄茶
龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活、香气持久馥郁、滋味鲜爽甘醇为佳品。下面具体来看看龙井茶的5个特征! 龙井茶的5个特征1.龙井茶的外...
2021-10-12 冲泡329杯
绿茶知识
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂，是炒青绿茶。具有条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮等特点。 七境堂绿茶产...
2021-10-12 冲泡248杯
绿茶知识
筠连上千年的经历更为筠连红茶的发生和开展付与了粘稠的文明内涵。筠连红茶怪异的制造工艺是先进们巨大的缔造和宝贵的遗产，是勤奋仁慈、敢于索求的筠连人茶文明团体伶俐的结晶，也是四川茶文明的紧张构成，具备深沉...
2021-10-12 冲泡458杯
茶文化介绍
我国茶叶种类繁多，其中红茶的种类更是多种多样，有云南大叶种茶制成的滇红茶，更有福建武夷山出产的正山小种红茶等，在贵州遵义所出产的一款红茶，品质更是不错，只是很多人都不知道，遵义红茶是属于什么档次的茶叶...
2021-10-11 冲泡671杯
红茶知识
柯桥区是越红工夫茶传统产区，红茶生产历史悠久。为更好的提升本地红茶制作水平，10月9-10日，由柯桥区农业农村局主办的“柯桥区花香型红茶加工技术培训班”在东方茶业举行，区农业农村局相关人员、区内红茶生...
2021-10-11 冲泡263杯
一朵茶资讯
红茶适合夏天喝，红茶是经过完全发酵的茶叶，茶叶属性温和，且茶內富含多种微量元素及营养物质，如咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素等，夏季饮用可以起到生津解渴，消暑解燥的好处，同时也能补充身体缺少的水分，适合...
2021-10-11 冲泡258杯
红茶知识
滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶，滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料...
2021-10-09 冲泡626杯
红茶知识
信阳毛尖品质特征：信阳毛尖茶干茶外形挺直，光扁平滑，尖削挺秀呈碗钉形，色泽翠绿，细嫩成朵，其香气呈兰香味，香高 馥郁且持久，其茶汤清苦爽口，无涩感，且回甘生津，留有余韵，另外信阳毛尖可冲泡五次，但冲泡...
2021-10-09 冲泡478杯
绿茶知识
寒露时节渐渐秋 渐渐雅秋日里 温度风雅 人事也风雅一期一会 品醇厚的柏联庄园红茶何其雅致 何其诗意柏联庄园红茶产自唯一一座申遗的古茶山景迈山的柏联普洱茶庄园庄园通过欧盟 国家双认证的有机茶园不仅从源头...
2021-10-08 冲泡316杯
一朵茶资讯
你一定不曾想到，在茶饮料市场里风靡度最高的冰红茶居然是巧妙诞生在一次世界博览会上。1904年，圣路易斯举办了当时史上最大规模的世界博览会，会场面积超过485万平方米，其中四分之一地区散布着约1576个...
2021-10-08 冲泡411杯
最新茶资讯
“紫娟”属于普洱茶变种(C.var.assamica)，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。“紫娟”茶树为小乔木，树姿开张，具有紫茎、紫叶、紫芽的特征：半木质化茎呈紫红色，木质化的茎呈褐绿色;叶形...
2021-10-08 冲泡459杯
普洱茶百科
祁门红茶和金骏眉同属于红茶，各有特色，祁门红茶主产于安徽祁门，是采用祁门楮叶种一芽二、三叶为原料制成，其干茶细秀稍弯曲，内质明显，具有独特的祁门香，而金骏眉主产于福建桐木村，是采用菜茶芽头为原料制成，...
2021-10-08 冲泡328杯
红茶知识
