（一）和 茶道四谛中的“和”，既表示和谐的和，又表示和悦的和，它体现了支配茶道整个过程的精神。“和谐”注重形式方面，“和悦”则表示内在的感情，茶室里的气氛就是在这种“和”的精神下建立起来的。在茶...
2020-05-27 冲泡201杯
茶道四谛
和敬清寂
茶禅
在日本生产的九种茶中，有九种是绿茶，根据制造方法和茶的种类，绿茶的分类极为细致。增长茶的位置被分解为各种名称。 在生产中，中国的绿茶大多被油炸以杀死绿茶。茶汤的风味突出，茶味浓郁。日本茶叶大多被蒸煮...
2020-04-30 冲泡309杯
