普洱茶素有"能喝的古董"美誉,是精选云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱...
2023-02-16 冲泡186杯
茶叶小知识
先撇开所谓大树茶口感这个命题,至少在不断品饮过程中,你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧! 在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,从耐泡度、喉韵与体适感,喝起来肯定是有区别...
2022-12-19 冲泡117杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
1、甜度:此种甜说的是入口后在舌面上的干脆阐扬,万万不能够把回甘等量齐观,但其甜为文雅清甜,往往被回甘所粉饰,品茗有必然年限以后,能够或许将各项味道分开咀嚼,既能明白,新茶客非常难品出,甜度也是判...
2022-03-31 冲泡270杯
普洱茶
茶标准
茶技术
为口感排序,非常冒险。尤为是,任何顶级形状都到达了充足的高度,而每种高度都自成峰峦,自享年龄,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还碰到了分外的难题,那即是,到达者着实太少,难以组成宽泛公论。朋友们...
2022-03-17 冲泡204杯
普洱茶
普洱茶口感排序
余秋雨
茶文化
茶知识
许多人初喝普洱茶,总有一点停滞。停滞来自对比。非常壮大的对比者,是绿茶。一杯上好的绿茶,能把铺天盖地的浩大幽香,递送到唇齿之间。茶叶仍旧连结着绿色,卓立舒张地在开水中浮沉悠游,看着就曾经满眼舒适。凑...
2022-02-11 冲泡559杯
余秋雨
普洱茶
普洱老茶怎样久藏,普洱老茶真确滋味与地步是甚么?一、普洱老茶怎样久藏:1、陈化到必然年份的老茶必然要密封,并且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,每一筒老茶,陈化到必然时间都邑发生一个微生物生态体系...
2021-11-25 冲泡225杯
制茶工艺
我相信许多人已经掌握了普洱茶的基本酿造技术,可以喝自己的好茶。但是普洱茶的味道如何?市场上的普洱茶种类很多,包括生茶和熟茶,散茶和压榨茶,野茶,古树茶,老树茶,梯田树,乔木茶和灌木茶,春季茶和秋季茶。...
2020-12-29 冲泡216杯
李光春
品鉴普洱茶
普洱茶
您认为应该如何识别普洱茶?在品尝方面,喝酒的方式是什么,让我们看一下品尝的三个要素,而三个则没有! 1.了解四种主要茶源(易武茶·M海茶·思茅茶·临沧茶)的广泛口味 2.品尝茶中的代表性茶区域特...
2020-12-24 冲泡210杯
普洱茶品鉴
普洱茶鉴别
品鉴普洱茶