中国有很多的茶,不同年纪以及不同的风格的人都会选择不同的来符合自己的茶,其中红茶与绿茶又是比较流行的了,红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期,创制...
2023-06-28 冲泡105杯
茶叶的鉴别
众所周知,喝茶是一种良好的习惯,大家通过喝茶,可以修心养性,还可以在平和的泡茶心境中,收获满满的幸福感,而且茶叶中的营养物质,也可以给大家带来更加强健的身体,不过也有部分人群,因为不舍得浪费了茶叶,因...
2023-06-27 冲泡126杯
喝茶养生
6月17日,第四届国际(乐山)绿茶大会国际绿茶合作圆桌磋商会议在四川夹江县举行。国际茶叶委员会主席伊恩·吉布斯,摩洛哥驻华公使衔参赞瑞达·伊德里西,中国食品土畜进出口商会会长曹德荣,中国茶叶流通协会副...
2023-06-19 冲泡121杯
花草茶
一山一茶 喜迎四海宾朋6月16日,第四届国际(乐山)绿茶大会暨第五届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会在乐山市峨眉山市旅博广场盛大开幕。本届大会以“峨眉山茶,世界共享”为主题,举办多场国际绿茶发展共识...
2023-06-19 冲泡100杯
峨眉雪芽
6月13日,由贵州省绿茶品牌发展促进会主办,贵州省茶文化研究会提供技术支持,雷山县农业农村局承办的2023年贵州绿茶农产品地理标志保护工程雷山制茶师培训在雷山县开班。来自雷山县从事茶叶销售、经营管理、...
2023-06-16 冲泡92杯
一朵茶资讯
为全力推进长沙绿茶产业的提质增效与发展壮大,进一步研究长沙绿茶生产制作水平及茶叶的品质特性,提升长沙绿茶品质,促进长沙茶产业迈上新台阶,6月13日上午, 2023年“长沙绿茶”名优茶品质评价在金茶科技...
2023-06-14 冲泡134杯
一朵茶资讯
6月13日,由贵州省绿茶品牌发展促进会主办,贵州省茶文化研究会提供技术支持,雷山县农业农村局承办的2023年贵州绿茶农产品地理标志保护工程雷山制茶师培训在雷山县开班。此次培训,旨在提升雷山县贵州绿茶用...
2023-06-14 冲泡99杯
一朵茶资讯
人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。 自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧离子自...
2023-06-13 冲泡166杯
茶叶小知识
贵州省茶叶学会申报的《自然形绿茶》(标准编号T/GZTSS 10-2023)《贵州省少儿茶艺等级评价规范》(T/GZTSS 11-2023)2项团体标准于6月10日正式发布。这2项标准的发布,将对推进...
2023-06-12 冲泡109杯
白茶
一、云南普洱茶,原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶产地的特点。二、茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶品种的特点。三、 是以云南大叶种晒青...
2023-06-09 冲泡136杯
茶叶小知识
毛尖是绿茶的一种,被广泛认为是中国最好的绿茶之一。它以芽叶精制而成,外观条索紧细匀直,色泽嫩翠,香气清高,滋味鲜爽。但是...
2023-06-06 冲泡124杯
毛尖
绿茶
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中...
2023-06-06 冲泡126杯
健康茶
在上千年的历史中,茶已成为人们生活中不可或缺的一部分。其中,绿茶作为其中的一种,因其清香爽口,受到了广泛的喜爱。但是,如...
2023-06-01 冲泡172杯
绿茶
凤凰单枞,又称凤凰岩茶,是福建省安溪县出产的一种红茶,也是岩茶的一种。凤凰单枞属于半发酵茶,在制作过程中,采用了独特的特...
2023-05-30 冲泡436杯
凤凰单枞
很多人减肥都会选择减肥茶,市面上卖的那些减肥茶一般会有拉肚子的效果,既然这样...
2023-05-25 冲泡145杯
花茶减肥
茶叶减肥
绿茶的品质差别较大,绿茶和红茶不同,绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋...
2023-05-25 冲泡113杯
茶叶知识
闽北乌龙茶初制部分闽北乌龙茶产于崇安、建阳、建欧等县。主要生产武夷岩茶和闽北乌龙。武夷岩茶包括武夷水仙、武夷奇种和一些高级名茶;闽北乌龙包括闽北水仙和闽北乌龙。武...
2023-05-23 冲泡216杯
乌龙茶制作
茶叶制作
风行世界的中国茶,再次焕发绚烂光彩。5月19日,“茶和天下”·雅集文化交流研讨会在联合国总部(纽约)举行。研讨会结束后,中国驻联合国常驻代表张军大使、联合国主管经济和社会事务副秘书长李军华及各国代表一...
2023-05-23 冲泡120杯
黄茶
中国茶文化
包括硬件和软件设施两方面的改进。硬件设施改进指的是茶厂优化改造,改善加工条件。软件设施改进指的是改进茶叶加工技术和完善质量管理体系。 新建的加工厂,厂址应选择距离居民区、公共厕所、垃圾场30m以上,距...
2023-05-23 冲泡123杯
关于茶叶的知识
位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还...
2023-05-22 冲泡110杯
金瓜贡茶
易武茶