780年陆羽着《茶经》,是唐朝茶文明造成的标记。其综合了茶的天然和人文科学双重内容,探究了吃茶艺术,把儒、道、佛三教融入吃茶中,独创中国茶道精力。往后又发现大批茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《...
2022-06-30 冲泡232杯
日本茶文化
中国佛教兴起后,由于需要静坐冥想,它与茶形成了不解之缘,为中国乃至世界茶文化的传播做出了重要贡献。其核心是“茶与禅”的概念。禅宗,梵语中的“加纳”,意味着静坐冥想和安静的思考。梁天武帝来到中国时,南天...
2020-12-29 冲泡289杯
唐代茶文化
茶文化
茶禅一味